红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,💟📄口感简直不要太好。
这🍮烧鱼的技术⚥📤🜸,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。🄌🟙
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大😲饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块😈⛃的扔鱼汤里,🃥🙷囫😲囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好🃥🙷吃的还是泡玉米面贴饼🃚😒子🄌🟙。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上🖸🗜🜛,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去🝻🐕把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克🄌🟙人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带🞊回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,🄴🁵徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者🁦是系🜾🇴🜱统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产♩🖯量极高。在二十世纪的北🞊方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻😲壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,😲麦子的麸💟📄皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一♩🖯台😈⛃,因为动力系统没有🌤🁅解决,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要♩🖯吃到精面粉,就🃥🙷需要到杨公府来磨面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,🂨圈🜰🅲养半驯化的野猪。🀝♕
到西周、春秋、战♩🖯国时期,养📷猪已经非常广泛了。