周三喜把石磨放到了厨房,黄豆用水泡开,接着又叫来了雪儿,开始🃟🙅推转石♡磨,黄豆被石磨粉碎成豆浆😊⛒🙷。
雪儿点💍着火,周三🐩喜把磨好的豆浆倒入大锅中,不一会就豆浆就沸腾了起来。🄣⛄🗶
周三喜打一碗豆浆,用嘴吹吹了豆浆,🄬🀪⛑让沸腾😭🄧⛦的豆浆变得温和些,递给了王雪儿:“来娘子,试试这刚打磨出来的豆♣浆”
王雪儿双手接过豆浆,尝了🗷☬🂢几口:“啊!夫君这个🈰🁺,真香真好喝”
“嗯嗯,娘子这还可以🄁做成🗷☬🂢豆🁲腐和豆干呢!”
“啊!这么神奇啊!”
周三喜在沸腾的豆浆中加📐🚁入盐卤熬制的卤水,把火候调低,均匀的搅🃟🙅拌在豆浆中。
不一会,豆浆就像开花一样🗷☬🂢,形成了一些小雪花样,又过了一会豆🂉🌺🄊花沉淀在锅中,一整块白玉般的豆花就做成了。
周三喜💍做好了调教,🁝在大锅中舀上两碗豆⚄🎻🖐花。
“来🟖娘子,尝尝这豆花,伴着我的调制的调料试一下口味合适否”🂉🌺🄊
雪儿用筷子挑起粉嫩的豆花,在⛗拌料中搅了几下,一入口:“哇!夫君,这口感滑,嫩,还有一种豆香味,真👝好吃”
“好的💍,娘😃⚕子好吃就行,这样我在做几块豆干储存🈰🁺好,明天一早我就是出去卖豆花和豆干赚钱去”
“嗯!好,夫君真能干”
“嗯娘子,你等着我的好消息吧”
清晨天刚蒙蒙亮,就熬制好了豆腐,豆花⚄🎻🖐、豆😭🄧⛦干,周三喜打算让杨岳大哥一起参与卖豆腐,也叫上了杨😊⛒🙷岳一起挑着豆制品,两人沉甸甸就出门售卖去了。
杨岳:“周兄,我们去哪里卖这些呢?”
“杨大哥,我有一个想法,我🁲们不去这集市上卖,我们去龙江船厂门口卖,那里一定好卖豆腐,造船师傅,和打工的劳工也多,我们这豆制品肯定一到那里就会售卖一空”
杨岳:“啊!那么远,龙江船厂,可是在为郑和大人下南洋造船的地🃟🙅方,那里能好卖吗?👊🗌”
“放心吧!杨大哥,肯🄁定会好卖的,还有我要去能得郑大人赏识,🂉🌺🄊那我们不是一步登天吗?”
杨岳:“嗯,好想🐩法,周兄,你这脑子是不是开了光啊,怎么这么聪明,这郑大人可是人称三宝太监的郑和,是皇上朱棣亲自赐姓,他可是皇上面前♠的红人,……你叫周三喜郑和大人叫马三宝,这三喜…三宝挺有缘啊!”
“哈哈没错,去龙江船🄁厂买豆腐只是一方面,万一有幸能得郑大人赏识,那我可就一步登天,到时候杨大哥,我们的好日子就来”