所有的海鲜都还活蹦乱跳的,精神十足。
闻昶想了想:“军🆉🍭舰⚈🏟🛓上有急冻设备吗?就那种瞬间可以降到零下30度或者更低的那种。”
埃德蒙一拍脑门:“有的,我们进行极限训练的时👂🆂候有一个就是极冷挑战区,那里的温🔥度就是用液氮调节的。”
闻昶笑了笑:“那没问题了🁸💌,直接在冷冻到零下三十的海鲜再次解冻后口感和味道都没有损失。甚至因为蛋白质的特性所以海鲜还会自动排酸,降低食用者通风的可能性。”
埃德蒙兴高采烈地就去了。
闻昶选了七八只肥美的雪蟹,毕竟今晚要做出给埃德蒙和🗝🜢🃴戎泽将军的。
闻昶拎着螃蟹往回走,进到厨房,看着熟悉的家用电器,他有点佩服戎泽将军🛶了,只看了一眼就能还原成这个地步,🟔相当的可以了。
正巧看时间🁕🅧🈹已经到要吃完饭的时🔱🄖候了,闻昶哼着歌处理螃蟹。
他这时候🕹🎥还挺想开个直🎹🕼播给星际的观众看看的,不过💉🐀☖首都星调查组那边说让他最近先不要发消息上去,等到他们在首都星处理好一些事物之后再说,闻昶当然是答应了。
雪蟹这种螃🁕🅧🈹蟹,腿特别长💾,腿里的肉也都是鲜甜🍟🇬鲜甜的。
而闻昶今天打算做个甲壳烧,再配上一个日式和牛粒,吃起来不🀜要⛺太满足。
雪蟹拆解开,把蟹壳里的蟹嘴🜻😫和沙袋去掉,然后用清水稍微冲洗一下,放在一旁烘烤。🔥
在这个时候蒸熟蟹脚和蟹身里的肉,把它们拨出来后放进蟹壳内,再撒🇮🛷♝上一点白酒去腥。
蟹膏在火的🁕🅧🈹炙烤下开始咕嘟咕嘟的冒着小泡,而红白相间的蟹腿一丝一缕的特别好看。
很快八只螃蟹都被放在火上烤,这时候闻昶拿出一大片和牛牛排,这🅴种和牛又称霜降,同🌦🁔样🈘也是红白相间,花纹无比美妙,像是最完美的大理石。
这次搬家闻昶把自己库存的那点全带着了。
铁😂板烧热,倒油,🆉🍭滋滋的冒着烟气,那满是油花的和牛甫一沾板,便刺啦的炸了一片。
肉香弥漫在整间厨房。
正在闻昶专心致志盯着火候的时候,厨房的门突然被人粗暴的拉🀜开,刺耳的声音吓了闻昶一跳。
他迷茫的抬起头,看向门边。
一个身高高大的青年满脸怒容:“你一个犯罪嫌🍟🇬疑人,凭什么⚐🐟敢在这里过♳得这么舒服?”