云蕴阅读>奇幻小说>满清十二房 > 第28章 你的火暴脾气呢?
    第121章按萧阳说的♃🅱🊖做</p>

    米兰看了萧🏜阳几秒,随后一转身,🗭🞹按照萧阳说的话,去找八角等辅材去了。&l🐠🁑t;/p>

    “黎🌑⚀可,按萧阳说的做。🍥🊈”</p>

    萧阳清洗完鲈鱼内脏,又找出一些姜黄粉,倒入米饭锅中,焖至了一🂚🏒些米饭。</p>

    “米🌑⚀兰,你俩记住我说的话,我怎么说,你怎么做,现在的情况,无法在食材上超过对方,我们只能另辟蹊径,你将磨碎的莳萝和八角,均匀的抹在鲈鱼体内,一个地方都不能放过,再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉,放入烤炉,烘烤二十三分钟左右,注意,这个时间没有限制,待两面金黄,尾部泛红时取出,上茴香和酒精,等鱼身燃火。”</p>

    “黎可,我刚刚让你拌的酱汁,要隔水加温,等鱼身火熄后,均匀的浇上去,米饭蒸制十分熟,也要浇上酱汁,鱼肉经火烧后更为鲜香惹味,茴香的气味也会更加浓郁,在香味上,要远超鲷鱼!再通过姜黄饭提香,能将这道菜的香味完全发挥出来。”</p&g👊🇌t🅰;

    萧阳一口气说完,也没理米兰和黎可是否理解,再次问道🏺。</p>

    “第二道菜🏜是什么?”</p📒&g🎗👏🇷t;

    “海鳌虾。”</p>

    “海鳌虾?”萧阳站♎🇔在案板前思考了两秒,随后自水缸🏝里取出一只鲜活的龙虾,虽是鲜活,但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑,饱满。</p>

    “取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,研磨黑胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤维刮掉,取四十克切成小块,剩下切成五毫米粗,六厘米长🁇🃫的细条。红葱头切成细末。”</p>

    萧阳动🅭🉱手为龙虾放尿,切斩,嘴里不停的吩咐。</⚷p#127916##🔇⚇gt;

    “取七十克黄油,🛙🜳放锅里小火融化,蒸去水分,留六十克净黄油,快。”&lt🐠🁑;/p>

    “哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始融化🐠🁑黄油。<🉘🇦🚰/p>

    “黎可,你取黄油四十克,将芹菜条稍炒,随后用水炖煮,要保🎬🔇⚇证芹菜的脆度,米兰,黄油化开了么?”</p>

    萧阳已经切🏜好龙虾,剥去外壳,一条条新鲜的虾肉摆在眼前。</p>

    萧阳的动🉅🄼🂻作很快,快到米兰和黎可都有些🎗👏🇷手忙脚乱,若不是萧阳时时刻刻在提醒🐠🁑,她俩将会忙成一团糟。</p>

    “好了,化开🞄👪了!”米兰回答🙨🌻🄒。</p🄼🂽>

    听到米兰的声音,萧阳连检查都没有,直接将切碎🊌🎺🖊的虾🏝头放进黄油锅中,配上红洋葱末,开始翻炒,在虾头泛红时,倒上白兰地,使锅内燃🐵🄍起明火。</p>

    “这是......”米兰看着萧阳的做法,心中却在惊骇,当初🕡🋊🗨她师父曾给她说过,一🖹🗞些烹饪大师,可以用有限的食材,将食物的美味🂗最大程度的发挥出来,现在萧阳做的,不正是如此么。</p>

    以祛除水分的净黄油来清炒虾头,配上洋葱末,白兰地,使明火燃烧,最大⛮🝱⛮🝱程度祛除了虾头的腥气。<🐋/p>