琼都酒店位于东直门的西侧，是一家四星级的🕼酒店，透过挡风玻璃♻可🟇以清晰地看到大楼中间的琼都两个大字。
一个穿着一套黑色西装的年轻人站在酒店的台阶上🜈，鼻梁上驾着一副墨镜♁，不🚅🐽🅗停地四处张望。
“长勇，那家伙🂑🎅🎮就是周毅，他老子是农业部的副部长周成坤。”凌宇转动着方向盘，对着汽车挡风玻璃扬起了下巴。
同时，周🈟🈟毅也发现了凌宇的汽车，摘下鼻梁上的墨镜捏在手🝫🎈🏉里，兴奋地扬了扬。
凌宇嘴角微微向上一翘，轻轻转动方向盘，汽车慢慢地行驶了过去，停在台阶前，凌宇🆏🎧推开车门走下车，朱长勇从另外一面推开车门，就见一个门童打扮的人走过📿☼来：“宇少，车钥匙还是放前台么？”⛗🚡🔿
“就放在前台吧。”凌宇点点头，向周毅走了过去，向周毅介绍朱长勇：“毅少，这位就是江南来⛥🜤的🏤朱长勇，对了，你通知瑾公主没有？”
“已经给她打电话了，她说她一会儿就到！”周毅呵呵一笑，看了一眼朱长勇，目光在他身上仔细打量了一番，脸🂵📌上慢慢地露出一丝笑容，右手🛤🞓📰往前一伸：“朱先生，你好，欢迎来到京城。”
虽然，💪🔨他表现得彬彬有礼，不过朱长勇还是能感觉到他内心里的那股🟇子傲气，心里叹暗暗了一口气，这家伙的老子虽然🚼也是副部级，不过，比起凌宇的老子凌国强来说，权力的差别不是一点半点，这厮却比凌宇表现傲气得多。
朱长勇轻轻地握🂑🎅🎮了一下周毅的手，笑道：☾“谢🕼谢！”
“那走吧，先进去坐📱🞭，让老谭弄几个拿手的好菜。”凌宇率先往酒店里行去：“长勇，今🗣🝠🌡儿让你见识一下这四九城里最地道的谭家菜。”
周毅见状🈟一愣，没想到凌宇跟这个乡里来的土包子会这么亲密，难道他们两人已经达成了一致，跟自己死死压价，然后背地里凌宇再低价转给朱长勇？
细细一想，周毅越发觉得这种可能性很大，而且，贺瑾这个女人胸大无脑，大大咧咧地只怕被卖了还要帮着凌宇数钱呢，不行，不能就这么被坑了，周毅心里一动，紧走几步，笑道：“长勇，你不知道，这🔚里的谭家菜的厨师跟京城饭店的谭家菜厨师是出自同门，都是正宗的谭家菜，味🄱🁘道绝对正宗，让你吃了一次，还想吃第二次！”
朱长勇一愣，抬起头就见凌宇会心地一笑，立🕼即就明白了周毅的用意，笑道：“毅少🐦这么一说，今儿我还真要好好地尝一尝了。”
颇为养眼的服务员领着三人上了搂。
包厢是厅堂格局，墙壁上挂着几幅山水泼墨画，看起来颇有积分古朴典雅的感觉，服务小姐清一色的红色短襟，🐙各个美丽大方🀾，令📶🟖人赏心悦目。
三人落座片刻，就有一个头顶有些微秃的中年人系着围裙走了进来，目光一扫，迅速地定格在凌宇的身上：“宇少，毅少，你们可是有些日子没来了，今儿正好来了新鲜鱼翅，好口福呀。”
“老谭，今儿🕑是带一个朋友来尝尝你的手艺，我可是夸下海口了的，你自己看着办！”凌宇嘿嘿一笑，从口袋里摸出烟扔给秃头一只：“对了，瑾公主一会儿也到。”
“那行，我先下去准备着。”秃头呵呵一笑，拱了拱手，转身走了。
谭家菜烹制方法以烧、炖🄸、煨、靠、蒸为主，其中最有名的是燕窝和鱼翅，香味诱人的“黄焖📑🚊👰鱼翅”，所用的鸡汤底是北京西山的走地母鸡熬制，金黄而透亮，鲜浓而不🞾🙯🍵腻口，入口后的鲜美余韵悠长。
“清汤燕窝”更有其独到之处。用温水将燕窝浸泡3小时，再用清水反复冲漂，细致入微地择尽燕毛和杂质。燕窝泡发好后，放在大汤碗内，注入半斤鸡汤，上笼蒸20至30分钟，取出分装在小汤碗内。然后再把以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤烧开，加入料酒、白糖、盐，兑好味🃰，盛入小碗内，撒上几根切得精细的火腿丝。菜汤清如水，略呈米黄色，味道鲜美，燕窝软滑而不碎，营养🎓价值极高。
谭家菜💪🔨讲究美食美器，而且大部分菜品都用精致的器具分盛，顾客一人一份，这样的分餐办🏃法很讲究卫生，🔸🅕也很非常注重吃饭的环境，尤其要布置得室雅花香，让顾客受到一种古朴典雅的氛围。