三位掌🔸柜摘开蒙眼的帕子，才知三个回合都🏦是🀺🁳沈家胜了。
老方头🔸憋着一口气，上不📥去下不来，胸腔🜂⚼🖳起起伏伏的，对着旁边的年轻人，虚点了几下，但碍于诸多人在场，他到底没大骂出口，还得顾忌着面子，不让沈家人就看笑话。
沈萝这会儿忙着给三位掌柜解说榨菜和泡菜呢，没空理会老方头那边。☱🃊🖅
“掌柜们请看☯，这是🅺榨菜，为何叫榨呢，是因为在腌制前要尽可能地榨☱🃊🖅出菜根的水分。”
刘掌柜不愧是做酒楼的，举一反三道：“🜂⚼🖳所以口感⚛💉才像萝卜干笋干一样，是脆的。💋🐗⛦”
“没错。”沈萝道点头道。
“那这道泡菜呢？”刘掌柜迫不及待问道。
碗🏨🜧🄢里的蔬🞐菜褪去了新鲜的艳丽颜色，却增添了脆嫩⚛💉酸冽的风味。
“这道泡在盐水里的菜就更简单了，”沈萝讲制作方法，🍙🈜⚰“蔬菜脱水或者不脱水都行，凉白开里加😖🁛盐，各类蔬菜放进坛子里，加上调味料，隔水密封。”
刘掌柜轻咳了声：“阿萝，你说得这么仔细，就不怕我们学了去，不⛑买你们🌢⛪家的🜗泡菜？”
沈萝得意地夹起辣椒：“没有这东西，你们做出来，味道🍙🈜⚰也总是差些的。”
“这是什么？”他们老早📥就好奇了，红通通的，看上去甚是可爱🖫🕥喜人。
“辣椒，我在山上找到的，市面上买不到，”沈萝朝诸位掌柜拱手道，“待来年我得到了更多种子，便分与一些🍫给各位，现在不行，太少啦。”
这东西是沈萝先找到的，他们本就没有讨来的道理，见沈萝如此大方，三人都🜗很高兴，
“你放心，我们万香楼是有诚信的，可不像对面集福楼，见我们🖫🕥出了叫花鸡，他们偷偷学了去，做出来的味道差得老🎌🏮远了。”刘掌柜狠狠地拉踩一把对家。
他撇撇嘴，“吃起来一股土腥味。”
“那是当然——”沈萝话说到一半，被门🜂⚼🖳口刺耳的叫骂声打断了。
“老方头，你这杀千刀的玩意！”
沈萝循声望去，只见一个腰肢足有三个🛱☢老方头🀺🁳宽的妇人，像是拎猴子似的，把一个看起来三四十岁上下的紫衣女人拖进来。
人🏨🜧🄢群自动让出一条道，⚂🎥📎且个个眼睛都有精光。
台上的年轻人一见到来人，🐰🃟便喊：“娘！”说罢，慌慌忙忙跑到紫衣女人身边，急得团团转。