坐在舞台下最前面位置的美食评🙭判团,此时也在紧张的🔝观看着台上的表演。
董山表🍠🉡情严肃,显然把之🚤🕕🉡前林强和董宁的小动作都看在眼里,🏳🞌💫在为吃了暗亏的董宁担心。
胡维表情平静,他知道比赛节奏完全在林🂴💿强控制之中,根本不需要为他担心。
别人不🍠🉡🍠🉡知道林强的过往,还以为他就是一个不错的厨👠师。
但是胡维深深知道,林🟂强拥有的可怕能量,根本🈤⛾☖不可能在这样的小河🝻沟里翻船。
对于他来说,这里的比赛不过是一件比较有挑战性⛜的游戏而已!还有二十分钟的时间,林强开始处理他拿到的牛肉。
手里握着⛪🝏一只扁平的钢锤,林强用锤面轻轻拍打牛肉表面,一🏳🞌💫股淡淡的内力已经顺着钢锤进入牛肉,把牛肉里🎌🏫面的筋节全部切断。
伸手拿起一把满是尖针的厨具,林🚖强把针尖在牛肉表面滚动,把那块牛肉刺出无数个细小的孔洞。
把整块牛肉放进📡调料盆中,飞🐧🂎快翻动让蘸料的滋味深深浸入牛肉之中🝻。
五分钟之后,大块牛肉已经被完全浸透👣,散发着一股淡淡的清香!又到了显示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,🖲每一份都是😃⚖👙麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心⛪🝏控制着火候,让牛肉的嫩🚖度和熟度达到满足大众口味的地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇异的芳香,在煎锅的炙烤下,一股难以形容的香气在大厅里弥散!那边董宁的烹制也接近尾声。😡
她的制作技艺纯熟,同样制作出🙭一款⛇😓🀼极有竞争力的菜品。
但是就像林强预料的那样,失去了最关键的调味料酱油,排🍕🈀骨的颜色和酱香味道⚮🔰🄎并不令人满意!“时间到!”
主持人读秒结束,两📑人已经都把自己的菜🂴💿品制作🈤⛾☖完成装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。
色泽金黄表面焦脆,上面加以香菜点缀,令人一看就食欲大开!董宁的排骨同样不错,但是跟林强👚的牛肉想比,就略逊一筹。🔽🆆🍕
两人的菜品被服务人员端到五十位评⛇😓🀼委和十位美🈤⛾☖食评判团面前。