乔明并没做过小根菜，这次由王浩然动手。
小根菜先用井水🗀😢🃅冲洗干净，撒上一大把盐让它蔫下来，放置一会儿后，再次用井水冲洗干净，攥干水分，再加入一勺糖，盐，鸡精，辣椒面，最后再加几滴香油提味儿。
直接带上一次性手套抓拌均匀，这🝕个凉扮菜就做好🝉了。🇯🜂
刚一拌好，王浩然⛞🛝🝙就迫不及待的上手抓🀝♚了一🆭💶口塞进了嘴里。
“爽，就是这个味儿！”
乔明尝了一口，鲜辣爽口，这小根菜的味🆓🏅道🆭💶也挺特别的，味道很浓郁，辛🅊🄵辣味儿介于葱蒜之间，再配上各式调料，确实味道一绝！
“扣肉好了，你去端出来吧，小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜，🞛🔷乔明去酒窖里🝕拿了两坛神仙醉，一坛桃子的，一坛桑葚的。
桑葚的已经所剩无几🞛🔷，这坛自然是给🛔🜃王浩然准备🙨的。
两种酒香飘散，互相渗透在☚⛦院中，香气扑🆓🏅鼻，不知道的还以为这院子里研制了什么🃪🚣香水。
藕粉色的桃酒，淡紫色的桑葚酒，一🛔🜃人一杯。
王浩然好奇了：“我说哥们，这两坛酒，颜色咋不一样？”
乔明💦🔆⚁坏坏一笑：“这可是专☚⛦门为你准备的，绝对是好东西！”
王浩然不疑有他，赶紧干了一杯。
一杯下肚，醇香在舌尖荡开，回味无穷！
“哈哈，这酒带劲，吃肉吃肉！”
扣肉的肉皮已经是酱🞛🔷红色了☚⛦，大概🝕是蜂蜜和热油的缘故，肉皮上起了一些褶皱。
软烂的💞扣肉被筷子一夹，就瘫软的折了起来。
把整片扣肉一下塞进嘴里咀嚼，肉皮带着一点弹性，肥肉入口即化，瘦肉的部分软烂入味儿，🔜肉质看🖅似紧致，但轻轻一咬，瘦肉便一丝丝在口中剥离开来，越嚼越🖐👭🌅香。
但乔明最爱的部分，也是整☚⛦个扣肉的精华是肥肉的部分，肥而不腻，一入口还没等嚼🈜⚯上几下肥肉就好似化成了肉汁，融进了🛨🞽扣肉的其他部分，一起进了肚子。
咽下之后，嘴里仍在回香，肥肉的油脂依然附着在整个口腔，从唇，到📸舌，再到牙齿，无一幸免。