“这是本系统培育的彩鳞草鱼🕢,草鱼是淡水鱼,小刺较多,食用不方便,而小刺是由于肌隔的结缔组织骨化而成的细刺状骨骼,多见于低等真骨鱼类,而进📮🞊化等级较高的鱼类就没有。”🇧🚸😇
“所以我用大黄鱼与草原杂交之后,优选杂交后代进行培育,最终得到各项♭🜖指标都最优的彩鳞草鱼。这种鱼拥有草鱼的细嫩口感和大黄鱼的鲜美,同时完美消除了草鱼多小刺的特性,拥有在海水中生活的能力。我在斯塔🌛⛗罗海域圈了一片海域,原生态养殖,经过数代培育,已经建成了一个可以提供不同大小草鱼的大型渔场,足以供应宿主的☏⚅🏀需求。”系统的声音响起吗,带着几分自傲。
“系统,你是故意让我抽🞳到麻辣👸🍩烤鱼的吧🜧🄟?”麦格听着系统的话,表情却是变得有些古怪起来。
“🂤🂤口🀢⚄胡!本系统岂是这样的系统!”系统严肃道。
“要是我不做烤鱼的话,那你这彩鳞草鱼岂不是白搞了?话说你这全世界弄各种乱七八糟的农场、渔场,经费还够花吗?仅靠着餐厅购买食材的那点钱,应该不够你这样玩吧?”麦格有些好奇的问道,系统种田上瘾,同时🌲对钱有着近乎狂热的热爱,这点确实让他有点不太好理解。
“这个不需要宿主担心,宿主应该🅙想的是如何快🞑📠速提高自己的实力,向着厨神的伟大目标前进!”系统严肃的说道。🏡🛦
“好吧,你别搞破产了就行。🕢”麦格挑眉,清点了一下灶台上出👝现了一些新的调味品,红油、胡椒粉、花椒……全部都备齐了。
和常见的川式烤鱼不同的是,系统提供的这份烤鱼菜谱里几乎没有加入其它的配菜,更🄟专注于烤鱼的烹饪。
对于这种做法,麦格还是颇为认同的,他吃烤鱼最反感的就是店家在烤鱼盘中加各种乱七👜八糟的配菜,各种混杂的味道破坏了烤鱼的鲜美味道,颇有些喧宾夺主😏的感觉。
吃烤鱼,最重要的当然是鱼。
“熬制老油……杀鱼,然后腌制,烤制、炖…🎊…”麦格轻声自语,从柜子🄩⛹下边拿出了一个大锅,在做万州烤鱼中,熬制烤鱼的老油是一个十分重要的步骤,同时也是一个很繁复的工作。
虽然系统已经将这个过程从六个小时改进到一个小时,但⛔是在这个过程中需要不停的用勺子翻动锅里的油,同时兼顾火候,这样才能熬出一锅优质的老油。
“除了工作量大一点,枯燥一点,这个应该不🎊会太难吧?”麦格点火,把大锅放到灶🚓台上,然后把油倒入锅里,拿起一个长柄的大勺子开始按着记忆中的方法翻动锅里的油。
“失败!”
“不行!”
“你好蠢!”
仅仅是熬一📵🟉锅老油,麦格就得到了系统数以十次的否🎗定。
“要不要这么严格……”麦格忍不住吐槽了一次,把锅里的油倒掉🀹🁱,表情却是变得认真起来了,收起自己的散漫态度,这还没有碰到鱼就浪费了那么多时间可不行,明天早上还要起来开店呢。🖇
“叮!恭喜宿主,老油熬制达到要求🎚👥!”系统的提示音响起。
麦格看着面前大锅里还在冒着🕢泡的油,脸上露出了笑容🛤,做菜这件事,还真♭🜖是没有容易的时候,用最严格的态度来对待每一个步骤,这样才能做出最美味的菜。
拿起鱼抄子,麦格看着水箱里欢快游着的彩鳞草鱼却陷入了沉默,倒不是因为他们长得太可爱不忍下手,只是杀鱼这件事对他来说实在是太陌生了,就像杀📮🞊鸡一样陌生。