“是酒味?”
薄君枭也🞷😱🅈有点诧异,下意识闻闻☁自己身上,没有酒味,他的衣服是换过的,绝对不应沾上昨晚的🝔酒味。
“不是你身上,”
颜沐这时候已经嗅到了味道的方向,伸手拉着薄君枭道,“跟我这🃂边来——”
两🇻🝳人又顺着味道传来的⛅😁⚀方向,一步步向林子里走去。
这一带是整个山庄眼下⛅😁⚀开的一个“盲点”,主要是因为这里地势比较特殊,石💾🗜头多能利用起来的土🗠🜽🇨地少。
因此这一块植被还很原始,杂木杂草特别旺盛,山石嶙峋的🙎也🀲🀰没个路,走🆍🎓起来特别费力。
越往前走,那股味道就越浓。
很快两人就一起走到了一棵大树☁前。这棵大树好像是遭过雷火,树身上有一个带着焦痕的大洞,大半个树都已经枯死了。🆏🎡💧
偏偏还🎦📕没完全死透,还有一边的几根枝桠稀稀🚗长着一些枝叶,这些枝🌛⛘🚯叶看着还透着生气。
那种酒味,就是从这个大树洞里散溢出🌞来的。🚗
此时离🎦📕得🞷😱🅈进了,那种浓郁的酒味就更加令人心🚗动。
“这是……”
颜沐有点难以置信,转脸看向薄君枭,在薄君枭脸上也看到了同样的惊讶,“这🔙🀾是……猴儿酒?”
要🇻🝳不是之前那些猴子来过山庄,颜沐怎么也不敢想象,在距离京都这么近的山郊内,竟然会有传说中的猴儿酒出现。
猴儿酒,她知道那是猴子采集了山中的一些果实,堆积在树洞或者石洞🕓等里🄀🝮🎠面。
由于压🎦📕在🞷😱🅈底层的果实,经过上面的果物挤压后,慢慢破裂就🙎会产生果浆。
同时,上🞷😱🅈层果子还阻隔了空气,主要是阻隔了空气中的氧气,🀲🀰就导致果浆与附着🔙🀾在果物表皮的野生酵母菌产生了反应,随之慢慢酿造成酒。
她之前也听贺园清讲过,说他年轻时在西南山区做事时,曾跟着一位药农进过深山,机缘巧合尝到过一🏔🙯🍹次猴儿酒。
说起这个时,贺园清一脸的沉醉。
能让名厨🞷😱🅈又兼美食家的贺园清这么念念不忘的酒味,颜沐一直🀲🀰很好奇那会🆍🎓是什么味道。