商定好后。
第二日是休息日,沈竹🏏🙇🈓天还没亮,早早的就起了床,去排☦🁫🈫队买猪下水了。🞬🗓
等轮到沈竹的时候,后面排队的人也多了起来,大家基本上买肉都甚☧🁮至早早的来排,现在买东西还是需要各种票的,肉店的肉👞🌟又是定死的,每天就卖这些,去晚了就卖光了。
卖肉的问了一句要什么,她扫过台子📣🜧🄟上的肉,却是指了指角落里无人问津的猪下水,“那些我要个二十斤,麻烦您了🙑同志。”
猪下水不要🚏票,价格便宜,一斤五毛钱就够了,相比较一块钱一斤的☧🁮猪肉,要便宜很多了🗞🜮。
卖肉的愣了一下,多看🏏🙇🈓了一眼沈竹,到底是没开口说什么,利落的将猪下水给称了称,正好足足二十斤,也就是十块钱。
沈竹付了钱,拎着这些猪下水,又去了供销社里买了一些油😮🄯🁁纸,🌉才回了家。
枝枝🛵帮忙清理猪下水,两人忙活到了天亮,卤出了一锅猪下水来,颜色鲜艳,看起来就是色香味俱全,两人拿好准备好的盆子,将这些全都给装了进去,又盖上了盖子,⛥这就差不多大功告成了。
做完这些,沈竹突然反应过来,“要是一🙚份一份的卖,咱们定多少价格好?”
这个枝枝早就考虑到了,这一次的肉是买来的,算上成本的话,一份定在一🜻😫块二,这样除去成本,还能赚个五六毛一份。
沈竹听了这个价格🗬,却是有些担心,“猪肉才一块钱一斤,咱们一📼☦🁨份卖一块二,会不会太贵了?”
“贵不贵的,咱们卖卖看就知道了。”枝枝🗁😫🄖倒🀷是很自信这个卤猪下水。
虽然这个年代的人大部分钱都不多,可是县城里的有钱人还是有的,一旦手头宽裕了⚈🏘,人就会想要满足口腹。
喝酒的人在哪个时代都🏏🙇🈓🏏🙇🈓不会少,这猪下水适合做下酒菜,想要拿来招待客人最是好。
沈竹觉得枝枝说得对,🏏🙇🈓她点点头,“成,那🗁😫🄖咱们就先试🈹🃎🖭试。”
出门🛵前,枝枝去问郑大爷借了称,肉联厂里🗁😫🄖经常要称斤,这些倒是都是💱🕨🌈现成的。
郑大爷也没问要干什么,乐呵的就借了。
期间有不少人往她们这边看,都好奇沈竹家做🀷了什么,卤肉的味道香的不行,整个筒子楼里似乎☑⚗都弥漫着🆡👇🆭,馋的人口水直流。
两母女一块出了门。
选择买卖🁗的地点也很重要,现在算是半开放了渠道,有个赶集的地📼☦🁨方,专门有人会去那边摆摊卖东西,但🆡👇🆭是枝枝和沈竹却一致都觉得那地方不行。
她们卖的这个一块二一份,价格高,去赶集的地方卖,能买得起的人实在是太少了,要卖的话就得找个🍩能买得🛝🛝起这些的人。