说完,摄像机器人就对准了案板。
熟悉的画面又飞入大家眼中。
今天的主角是一根白白壮壮的萝卜。
作为曾经春日里最常见的素材,萝卜有许多妙用,皮可以做成夜宵店里畅销的酸甜口粥伴侣腌萝卜皮,肉🈫🁎🄭切成粗细均匀的长条,可以制成一道开胃佳品。
今天江秋秋准备教学的就是腌萝卜。
因为她之前测试了一下,星际的这个萝卜皮口感比较涩,做起来的味道不怎么爽🎯口。
“🁔🅞今天的菜品真的很简单哦,只要能购买到原材料的粉丝都可以试一试。”
【有多简单?】
【我不信我可以】
【每次都说只有亿点点难】
“不🄥⛒🙲是啊,我这次都没有说难,是真的🕬🌫🂅非常简单,完全♷没有任何难度。”
说完,她笑着拿起了菜刀:“请各位认真听今天的步骤噢,不然🔞🁫太快一下子就结束了。”
做腌萝卜真的很简单。
这是一道属于时间的菜肴。
不🁔🅞需要太高的🕱🍜技术,江秋秋先拿起了一根萝卜,用菜刀削去了萝卜的表皮,“这一步不会的可以找刀法不错的单兵来,或者家里有管家机器人的设定一个程序。”
“如果还不会?”
江秋秋长长嗯了一声:“那就用嘴巴把皮啃掉也行🌸。”
她笑得眉眼俱弯,“好了皮去净以后,我🌆☠🀶们把萝卜切成长条状,最好要切成这样,太粗不易入味,太细的话会少一些♒🇳🜫口感。”
“然后再拿出准⚼🖭备好的白糖、盐、最近农学院的新品白醋以及几个小辣椒。辣椒🎯记得认准淘淘生鲜农学研究院,目前尝试过几种辣椒,只有她们家的味道最正。”
配料并不多。
步骤就更简单了,撒几勺盐放在萝卜里抓拌均匀,“然后等待一小时⛛。”