鸡肉剁🏱成适口的小块,土豆胡萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起♛🉈油锅爆香葱姜蒜,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然后加入土豆和胡萝卜,别人都加清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。
鸡汤是用五🆒指毛桃炖出来的🗯🟋,将会使咖喱鸡更加香甜。
五指毛桃,中药,以桑科🙮🍬植物粗叶榕的根茎入药,因叶子形似五指、果实形似毛桃而得名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,味甘,性平,入脾、肺、肝经,功能健脾化🍗湿、行气化痰、舒筋活络。
民间又有别名称其为五指牛奶或土黄芪,可见其作用与味道,厉宁述🚘📮用它炖出的鸡汤,味如椰汁,色如牛奶,芳香扑鼻。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮🃔🗡,至土豆软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下咸淡,🚜🔏⛑厉宁述口轻,不用额外加盐,便可盛进大碗里,一碗咸鲜可口略带甜辣的咖喱鸡就做好了。
舀一碗🏱米饭,将咖喱鸡🄴🁴舀在饭面上,用匙羹拌匀了,饭菜一起入口,那种满足感会让人心生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的模样,总是越吃越快,将腮帮子填得鼓鼓的,一口接着一口,🈁🞧🖟但又并不狼🌥狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好像人生里只有这一件要紧的事,所以要全心全意地谨慎对待。
跟辛夷很像,厉宁述想🄴🁴到这里,忍不住笑了一下。
被他想起的舒檀,正在🄴🁴纠结🗯🟋晚餐到底是吃日式肥牛饭好呢,还是吃寿司好呢?🌀🟐犹豫许久,还是决定先出门再说。
她去的日式料理店离😇⚶医院不远,上班时他🗄们也经常点他家的外卖,有时候过来堂吃还能碰到同事。
比如现在,“👾曾医生,你也来这里吃饭呀?”
曾文野听见有人🕡叫自己,🙮🍬忍不住回头看,见到是舒檀,便笑着招呼道:“舒师🌀🟐姐过来一起坐啊。”
舒檀应了声好啊,就跑到他旁边坐下,看见他旁边还有个年轻🈔♮的女郎,笑道:“这是弟妹吧?曾医生好福气哟。”
曾文野不好意思地笑笑,又流露出一👚点得意来,“哪里哪里。🈔♮”
舒檀笑他⛣是口是心非,又问:“📥你朋友小孩⛵🞳好了么,不烧了吧?”
“对,吃过药就好了,🄴🁴一直到今天下午体🗄温都正常。”曾文野应道,又叹口气🌀🟐,“幸好厉师兄靠谱,不然这孩子还不知道得吃多少苦头。”
舒檀跟老板点了一份肥🄴🁴牛饭,然后道:🖱“我听厉医生说孩子的体质不太好,你朋友🗞🜱打算让他调理一下么?”
这种调理体质靠西医向来都效果不太好,要不是听了厉宁述的分析🄙♢,舒檀也没🌀🟐想到这个孩子居然会有这么多问题。
谁能想到那么多打针的小🙮🍬孩都有可能受到惊吓产生问题而需要安神呢🚘📮?
曾文野摇摇头,“这个我没问,不过如果需要的话,应该会带过来🄙♢看🚘📮看吧。”
顿了顿,他又👾试探着道:“师姐你看,厉师兄会不会收学🅤生?”