头🂑枕白云，飘飘欲仙，不过是多看了一眼天空，几场雪，时光便匆匆流去。
这天，是冯大眼珠子和潘萍的大🞲😂⚋好日子，没错，短短一个月时间，两人竟然闪婚了！
毕竟两人的年纪都不小了，一个着急娶，一个着急嫁，⛦🜨一拍即合，倒也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别，花轿，五谷粮，典礼还是老一套，典礼都是在男方家🀾办，所以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人，驻村大学生佟新，开鱼塘的周树⛦🜨生，基本都是熟面孔。
别说，今天桌上的菜都很别致💵🖊，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉丝大拌菜之外，还有酱焖蛤蟆，酱焖瞎嘎子鱼，油🆍🎖👈炸蚂蚱，椒盐杨拉罐和发⛮菜汤。
主食也很丰富，除了馒头，米饭，还有苏子叶干粮。🎧
乔明最☴喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是婚宴，寿宴，升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四☴个色香味俱佳的肉丸子组成，寓意🏥🜎🁁着人生福禄寿⛦🜨喜四大喜事。
小🂑时候，他参加婚宴，最期待的就是这道菜，每每见到⛦🜨，都两眼放光，恨不得把一整盘都🜖占为己有。
很🂑多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法，其😯实不是。
这两道根本就😑不是一个菜系，四喜🈰🁾丸🂵📍🙤子属于鲁菜，而狮子头则是淮扬菜。
两种菜☴虽然都😑是肉馅做🅕的丸子，但用料却不同。
四喜丸子是用五花肉作为原料，常用的是🏥🜎🁁瘦肉比较多的硬五花🗍。
而狮子☴头是用😑七分精瘦肉，⛡三分精肥肉为原料。
四喜丸子肉馅比较碎，口感细腻，入口即化却有嚼⚔👈劲🎧。
狮子头的肉馅就要粗一些，⛡吃的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为发源地不同，所以用的辅料也是天差地别的。
而且四喜丸子😑，😟丸如其名，永远只有四📠个，不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的四喜丸子，这一夹，他就🆨💉🐄发现不对了，这丸子好像格外的松软。