云蕴阅读>奇幻小说>大鱼小心 > 第27章 甲子年
    王羲看着🆿🕑🈻自己灵光闪烁的炙野🋦🛡🝸糜,已经震惊的说🋺不出话来。

    高阶!

    整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。

    刚刚他只是照着罗修的话改良了下,自己的这份🋺菜品♦,居然真的突破到了🅺高阶?!

    全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。

    纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。

    罗修这时却在指点🁷🊙🐬李玄臣,重新制作那份——【天澜锻牦心】。

    “取黑须牦兽的胸背骨肉,背脊心不适合🛋🚱用来煎炙,胸部的那块肉质,肥瘦正好……”

    “取出的肉,静置两🖗炉火的时间,烹饪🉈🅒最佳⛆😊⛑!”

    “刀工可以提升肉质!”

    “🝩纹理🔻,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一样,很多樵夫懂得用很省力的😫🄕♄方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉质也同样如此!”

    “每块肉都有各自的纹理,逆着肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉原🅝🇤本的肉质!”

    罗修一边🆿🕑🈻说着,🁛🆟一边拿出🃻🜼了刚才切剩下的一块肉。

    唰!

    那块经过表层切割的牦兽肉,所有📖🚷😁人看🉈🅒了眼便感觉自叹不如⚪🔎⛆。

    乍一看,牦兽肉好似刚从冷藏库中拿出来,可是🋺,用双手把牦兽肉卷👙🉏🆙曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布☌♫🋘肉的表面。

    每道切口都不长,却很深入,🋦🛡🝸这就是难以察觉的原因。

    “难怪能这么快煮熟煮烂!”

    “这样的处理,在不破坏肉质的前提下,口感和味道更🋲🝑好也是理所🅝🇤当然的。”

    王羲自言自语,面容流露出钦佩之色。

    一旁的李玄🌒⚈臣,却已经开始照着罗修说的,开始他🄉的第二次烹饪。