“问大家一句,阿巧最值钱的是啥?”
老谭问完停顿一下,接着讲:🕿🏖“阿巧的核心技术值钱吗?说实话值钱也不值钱。值钱在于它能赚🅔🆑钱🕻,而不是什么秘方。不值钱在于山外有山人外有人,咱们能做别人也能做,甚至比咱们做得更好。
核🛩心技术不值钱,那么服务值钱吗?不值钱,咱们做的🂡🐔有海底🏂🗓捞好吗?肯定没有,这一点大家心知肚明,不用多说。
核心技术和服务都不值钱🙧,但这两样却是阿巧的根本,它俩结合在一起就是特色——阿巧的特色,独有的风格。
我们之所以被老🈖百姓接受,整天的客人络🖞📳🞷绎不绝🞥🖓💍,凭的就是这两样。
这时候我们不妨静下🎯🔪心来想一想,谁在做这两件事?
是老谭吗?老谭没那个能耐,全国四十家店累死我也做不过来,别说四十家店了,一家店都够呛。我☓不行估计在座的各位也不行,谁不服谁站出来比划比划。”
当然没人站出来。
“跟大伙儿说,是全体员工在做。
咱家最值钱的是员工,一千八百六🏧🜚🂬十四名员工,🞥🖓💍他们才是阿巧最大🙬🍢的财富。
这一点毋庸置疑。
说实话咱家的员工很叫我感动。别的不说,就拿解封后的出勤率来说吧,家家店百分百,试问哪家饭店能做到这样?
当时的情况啥样我不说大家也知道,刚解封,👨很多员工的父母都不想叫孩子出来,怕感染,宁肯这个钱不📎🙭🍦挣也在家待着,安全🌋第一。
还有的已经决定不叫孩子做这一行了,在家跟前儿找个活干,挣得少就少点儿☡🀻🂃,至少守家带地不用担心害怕。
另外当时有些地区还🎯🔪没有完全放开交通管制,甚至是没通车,想出来就得自己想办法。
就是在这种情况下我们的员工全回来🛉了,一个👨不少,怎能不叫人感动🎾🖬?
当时我老谭就想,冲这个也得把阿巧运营好,叫这一千八百六十四口人在这里没后顾之🆢忧的安心工作,叫他们身后的家庭🕳对阿巧充满希望,不会因没钱而叫孩子上不起学,不会因没钱而孝顺不了父母,连药都买不起!”
老谭站在讲台上看着大家,大家也看着他。
“还有,咱家只做了三天的准备工作就开门😐营业了。小饭店咱们不说,人家小可能比🖡咱们用的时间少。但同等规模的饭店能做到咱家这样🗄🙁的有几家?
这段时间我和一些餐饮朋友总联系,这么说吧,到现在为止很多家饭店还是在负运营,赔钱卖。但咱家从八月份就开始盈利了,生意比😭🄧去年同期还火爆,我说的没错🄀🝰🎷吧?”
众人点头。