解决掉了这🏄些问题后,马林挥⚂🎩挥手,想让阿本退下,但阿本没动。🇶
“还有事?”马林有些疑惑。
“是的,大🏄人,乔治总督让🝽🐦我给您带来了一些礼物。”
“哦,是什么啊?”马林来了兴趣。
“是5袋印度人吃的粮食,还有1袋生姜。”阿本不认识大米🄞⚗👠,就直接用“印度人吃的粮食🔐”来代替了。
当卫兵把5袋大米🖸抬进来的时候,马林打开袋子一看🖌👊,立马激动了:
“大……大米!”
一般人可能无🈢法理解马林现在激动的心情,要知道,自从穿越🄞⚗👠以来,马林就没吃过米饭了。到现在,已经有整整8年了。
所以,时隔8年🁸💗,骤然见到上辈子天天吃的大米,马林竟然激动了🇶……
“📯🞕📿快!吩咐厨房,准备一个锅煮米饭,老子今天要吃米饭!”
说完,马林直接丢下了有些呆的阿本,自己跑到厨房,亲自指🄞⚗👠挥煮饭去了……
厨📯🞕📿师们都是土生土长的北德意志人,自📄然没人🐰🃞见过大米,也不懂得煮米饭。所以,马林直接在厨房里坐镇指挥了。
半个小时后,🈢利用一个炒菜🝽🐦锅,马林终于煮出了穿🛬越后第一锅米饭……
同时,厨师们也🁸💗炒出了两个菜,给马林下饭用。
马📯🞕📿林双手颤抖地捧起银盘子(没有专门装饭的碗,也没有瓷器),用🟥🟒🜣勺子把一勺饭送进了嘴里……
“嗯?不对啊……不像是大米的味道……”马林皱了皱眉头。之⚄前马林没仔细瞧🗀,没有认出那些米,其实都是比较细长的籼米。
马林所说的大米是狭义上的大米,其实叫粳米,是北方和华中地区比较常见的稻🗀种。其口感软糯,很得马☂☐⚌林喜爱。广义上的大米,也是包括籼米的。
马林的老家在长江以北的江淮地区,那里的🄷🂏🍲人,更喜欢吃粳米。小时候,家里也种过袁老先生研究出的杂交稻米,但那米虽高产,却不怎么好吃。所以,家里条件改善后,马林老家那边就没人种了,🃕🗧🞂都是改种粳稻了。虽然产量不🜪及杂交稻,但口感更受欢迎。
马林吃🜝的这碗米饭,有些像他不太喜欢吃的杂交稻米,不够软糯。但是,籼米因为不够粘,却是炒饭用的最佳选择。因为,籼米饭饭粒之间不🕆😽🕆😽粘在一起,更适合翻炒。而粳米,更适合蒸煮。
事实上,粳稻只在长江🄞以北地区种植。江南地区,却是多半种植籼稻。因为,籼稻耐热。甚至,热带地区,也都是种植籼稻的。传说中的占城稻,原产越南南部,也是属于籼稻。
印度地区,本就没有粳稻,从印度引进的水稻,自然没有马林爱吃的粳稻稻米了。即使引进粳稻种子,也只能在温带种植,🈥比如北美🌈☲地区,而不适合在格林纳达这样的热带地区。