这个东西也能吃吗？这，这是鱼吧？鱼不是观赏☍宠物🃈🕰吗？💄🏖🚁
在🌖还存在的史料里，鱼在古地球好🃄🕎像是当宠物的，⛲而且还是比较昂贵的那种宠物。
这么丑也能当宠物？！
“哪里丑了，为什么大家会觉得🔓丑，它可是不可☍多得的🍬🗧美味。”
“话不多说，我们🕖先处理鱼。”作为河鲜，鱼处理不好的时候容易有股土腥味。
这是全息观看的……
“处理的过程略微血腥，为了直播效果，🔲🄦我们暂☍时关闭直播画面两分钟吧。⚸”
不等大家讲话，直播镜头就突然黑了。
大家只能听见江🕹秋秋介绍的声音和刀划开皮肉，与案板敲击发出的声😘🁨🈘响。
“鱼🚱要处理干净，去除🜣内🎾🖯🖄脏，将血液冲洗干净。”
然后就是自来水哗啦哗啦的声音。
过了一会儿，屏幕终于亮🎾🖯🖄起，画面里的两条鱼已经被掏空💄🏖🚁了🃠🙋🈵肚子。
“接下来我们刮鱼鳞。”
只见江秋秋拿起菜刀，用刀🍬背在鱼身上均匀地敲☍了一圈之后，拿起了一个圆形铁勺，倒扣着从鱼尾一路往上。
鱼鳞就像是被外力推开的浪花，一茬一茬得往下☍掉，很快，这两条鱼就被处理得干干净净。
“做完第一步，我们开始第二步，片鱼。”
做酸菜鱼的时候鱼肉太厚会影响入味，不过江秋秋做这道菜的时候也不喜欢把鱼片的太薄，太⛅😀♶薄只消片刻就熟了，煮久了就很容易太过软烂，用筷子轻轻一夹，🔌便从中间断开。
“片鱼先把头尾🕹和边角单独切下，然🕑后把鱼身片成厚度约五毫米的薄片，做这一步的时候可以慢一点，尽量不要让鱼片的薄厚差距太大，这样不好掌握火候。”
这些解说的话，大家通通听不进去。