炒茶叶一般用🈚⚣📐手,人的手就是最好用的工具，只有亲自上手才能感受到💢📡受热是否均匀，然后将温度把控得最好。
这样炒出来的茶叶才足够完美。
刚开始大火,叶片逐渐缩成🙱条状，到后面炒青完就要转小火🝀。
工作人员看着下面的火烧得旺旺旺的，茶叶也冒着烟，而💘💆🏦乔染那双手在锅里翻腾搓揉着,却面不改色。
太可怕了！
大概一😥🃝小时后,锅里的茶叶已🐽🅙炒到熟☖⚿成深色。
稍微捏一下可以感觉到变成松脆。
这时将它摊开散热，放置一段时间。
有一个和乔染学做菜的工作人员略略发虚地问：“乔染，我们也🅎🅜要学你这样用手在锅里炒吗？🅪”
“🃬🚶🗴可🖔💒👖以学,不过如果你害怕的话也可以用炒茶机器。”
她刚刚就将炒🈚⚣📐茶机器的设计图交给工作人员。
果然，刚刚话落，机器就已经送过来。
乔染让炒茶机器也炒出一锅茶叶。
“煮开热水后先让它凉一点,再来泡茶叶。”泡茶水温也很重要，乔染将八🏫十度左右的开水倒在茶叶里,很快,漂浮的茶叶就开始渗出物质,☾水的颜色逐渐变浓。
茶水的幽香也散发出来，滋味鲜清。
乔染抿了几口，感觉人都精神很多。
旁边的人也学🈚⚣📐着她的模样来上🐽🅙一杯🛬,眼睛都亮了起来。
都是喝的东西，这茶可比营养液好喝多。
工作人员又试一下用机器炒出来的茶叶。
便是舌😥🃝😥🃝头不怎么灵敏的人也立即🁰🈝辨别出两者的差距。
乔染炒的茶叶色泽更鲜亮一点，而机器炒的颜色更深🀽🂍,而且更加细碎。