乔明并没做过小根菜，这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲洗干净，撒上一大把盐让它蔫下来，放置一会儿后，再次用井水冲洗干净，攥干水分，再加入一勺糖，盐，鸡精，辣椒面，最后再加几滴香油👋提味儿。
直接带上🕴一次🝴🏛性手套抓拌均匀，这个凉扮菜就做好了。
刚一拌好，王浩然就迫不及待的🜙🂥🐶上手抓了一口塞进了嘴里🈤⛸。
“爽，就是这个味儿！”
乔明尝了一口，鲜辣爽口，这小🜙🂥🐶根菜的味道也挺特别的，味道很浓郁，辛辣味儿介👲🌰于葱蒜之📫间，再配上各式调料，确实味道一绝！
“扣肉好了，你去端出来吧，小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜，乔明去酒窖里拿了两坛神仙醉，一坛桃子🔒的，一坛桑📧葚的。
桑葚的已经所剩🃎🖭🕳无几，这坛自然是给王浩然准备的。
两种酒香飘散，互相渗透🃭🚾在院中，🃊🖆🐓香气扑鼻，不知道的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉色☭的桃酒🝴🏛，淡紫色的桑葚酒，一人一杯。
王浩然好奇了：“我说哥们，这两坛酒，颜色咋不一样？”🕏
乔明坏坏一笑：“这可是专门为你准备的，绝🖭🕷对是好东西！”
王浩然不疑有他，赶紧干了一杯。
一杯下肚，醇香在舌尖荡开，回味无穷！
“哈哈，这酒带劲，吃肉吃肉！”
扣肉的肉皮已🝴🏛经是酱红色了，大概是蜂蜜和热🖭🕷油的缘故，肉皮上起了一⛺些褶皱。
软烂的扣肉被筷子一夹，就🝢🌲🂽瘫😖软的折了起🝽🐥来。
把整片扣肉一下塞进嘴里咀嚼，肉皮带着一点弹性，肥肉入口即化，瘦肉的部分软烂入味儿，肉质看似紧致，但轻轻一咬，瘦肉便一丝丝在口中剥离开来，越嚼👋越香。
但乔明最爱的部分，也是整个扣肉的精华是肥肉的部分，🈤⛸肥而不腻，一入口还没等嚼上几下肥肉就好似化成了肉汁，融进了扣肉的其他部分，一起进了肚子。
咽下之后，嘴里仍在回香，肥肉的油脂依然附着在整个口腔，从唇，到⛺舌，再🗤🝢🌶到牙齿，无一幸免🗗🛱。