有了🜂两🏆位失败的学徒，喻🕙大厨的心实在是伤不起。
因为前车之鉴还历历♪在目，她不敢冒险教☗霍衡昔做太复杂的菜，连稍微复杂点的菜她都不敢教，比如可乐鸡翅或者是土豆焖鸡。
思索半🏆晌，看见流理台上还有两根紫茄子☗没用掉“那我😒就教您做道家常菜吧，肉末茄子，很好吃。”也很好做。
茄子就算放🆉油锅里炸也没问题，相对来说比其他的🌇菜稳妥一点。
霍衡昔听从她的提议“好，就做这个。”
喻橙看她把茄子切成一根根细长条，心中得出了一个结论——霍衡昔在家里可能是偶🝀🇿尔会尝试做一下饭的，虽然动作很生疏，但比起什么都不会的新手就稍微好一点。
厨🟅房很大，另一边厨师和几个阿姨忙得热火朝天，她们没有🗲打扰他们，🇶而是选择在流理台最里边进行一对一教学。
根据上次教周暮昀的经验，提前说一下做菜流程会好很多，喻橙就先大致给她讲了一下“锅里先烧热油把茄子条炸一下，捞起来备用。再倒入少许油，将切好的肉末放进去翻炒，加入盐、蒜末、豆瓣酱、料酒。然后把炸过的茄子倒进去翻炒，加一点酱油上色，就可以出锅了。很简单。”
听起来确实很简单。
第一步炸茄子霍衡昔就出问题了。不是菜出了问题🌇，而是溅出来的油沾到了她的白裙子🎹🖄🐇上——为了好看，她没有系围裙。
霍衡昔苦恼地垂眸看了一眼，摇🆔摇头“📴🟀算了吧👵🍊，等我搞定这道菜再换身衣服。”
喻橙及时提醒“茄子可以捞出来了。”
霍衡昔连忙拿了把漏♪勺把锅中的茄子捞起来，装进🌇盘子里。
下一步，是炒肉末。
“油烧热了，现在可以放肉末了。”
“🟅肉🜂末翻炒到变色就加盐、蒜末，料酒，豆瓣酱。那个……盐再放半勺，刚才炸茄子的时🏾候没放盐。”
“继续翻🜏🁍🄟炒，香🌅☖⛁味出来了差不多🆔就能放茄子了。”
在喻橙的🜏🁍🄟指导下，霍衡昔这道肉末🗊茄子到目前为止都是非🅸😿常顺利的，没有出现大的翻车现象。
霍衡昔抬起手背擦了擦额头的汗，紧张📴🟀道“现👵🍊在加酱油？”
“对！”喻橙说“半勺就好。”
这🟅一刻的霍总不再是高高在上的领导者，反倒像是虚心求教的小学生，态度诚恳得都要让喻橙感动了。