“不过……”
突然瞥向坐在旁边的少年讲师，即便是自从上💦次代课后，和夏羽关系变得很好的女老师，都在暗自磨牙，咬牙切齿，“这小子就是个怪物！以他的岁数和阅历……怎么可能在十六岁就摸到了那个境界！⛑🙯🍼”
人比人真是被气死。
奥山尚且羡慕嫉妒恨，就更不必说那些少🝀年天才🁚🆚🐅，还有被卡在特级大门前，久久没有进境的九星大厨们🜶。
远月师生因为了解，🖚📇所⛡🛻以不质疑，但外面那些人就🍢未必了。
直播在继续。
武井真司在详🎗👋细叙说他的烹饪过程，夏羽听得专注。
实际上，🚔特级考核也分为公开和不公开两种形式，igo🖷机构会把待考者分类，等人数够了就会通知下去。一般来说，每次特级考核的最低人数，是6人。
公开的特级考核，事前肯定有铺天盖地的广告宣传，毕竟是难得的学习机会，⚬🔡不止远月，霓虹各大料理院校，还有厨师，社会人士，等等，都会通过电视、手机这些终端，或♓🈁🞦者干脆在美食街👔🈠的广场荧幕上，见到最精彩的上菜和点评环节。
这次特级考核直播就🖚📇来得很突然，事先没有通知，否则的话🟁🚐，夏羽今天估计就翘班坐在家里了🔜。
“先，将‘啤酒龙虾’焯水。”
“我在这一步，实践了十几次🙔，现用中火煮8分钟左右，才达到我心中最完美的火候，当然，这是我的个人经验，只适合用在🎤这道菜上。”
直播中，武井真司缓缓道：
“第二步，是调‘脆浆粉’！”
“脆浆粉是粤菜中一个特殊的糊种，可以把虾炸得更好看🖷，金黄彩色的秘密，也正在于此。我用脆浆粉、水淀粉，加水加油，并混合鸡蛋搅拌。”
“之后，把煮🎗👋好的龙虾放进冰水中，冷却1o分钟！🃒🗋”
“……”
夏羽默默记住。
终于，那位不苟言😌⛧🜰笑的女性审查官👠，开口道：“你用到了🖷红胡椒？”
“对🏬！胡椒的果实和🖚📇种子，通过不同的加工方法，可以获得日常的黑胡椒、白胡椒以及红胡椒等。”武井真司道。
闻言，夏羽错愕。