做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的生意☂☎就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是🛇🚍💅不同意他去的,但祁清坚持,🏔便尊重了他的选择。
忙碌了一🛅🚁上午,早上上架的两批甜点全🖻🗵☔部🐴卖空了。
LeisureTime的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客就是有一定经济基础、口味讲究的女😋⛛🛉性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的首选,这类产品会专门放一个柜子,款式🃳不多,但尽量显眼。
而西点的区域更大,卖相🙲🎓好的那一批就摆🐴在落地窗前。
人都是视觉🇮⚕性动物,好的卖相是🃇🕩好销售的关键之一。
厨房是半开放式的,就隔着一块钢🛏🜰化玻璃,里头设施一目了然。
毕竟,顾客最关心的就是🙲🎓食品安全,🄯🁈而透🐴明化就是底气。
再也没有什么比直白的展🙲🎓示更容易俘获人心了☂☎。
店里的生意是间断式的🕙,早上7-9点,晚上☂☎6-8点半点是高峰期,其余就是🚜备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的🖻🗵☔,除了法棍这种具有一定保质期的,其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 LeisureTime的初心,祁清深信只有认🖦🔳真对待一件事情,时间会给他最好的回报。
曾有人说过,住在LeisureTime附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气🜡🃩唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷🕙锅里咕嘟咕嘟冒着小泡的梅子酱,🜛🂵📅偷偷咽着口水。👃🆏
浆果色的梅子经过1个小时的熬煮,再用均质机打⛠🛷♙磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又忍,最后打着🙲🎓尝尝味道的幌子🐴,尝了一点。
意料当中的梅子香气在味蕾上绽放,初时是甜,后⛠🛷♙来是🜅⛙甜中带了一些微微的酸。
祁清以前🛅🚁是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却出乎意料的合他胃口。