厨房里，小丫头正在处理跟前最重要的事情——煮螺🝭蛳⛷粉。
牧柠把包装里的东西分离解体。
米粉、汤底、酸笋、腐竹、醋、红油、🝶豆角、花生。
隔着袋子，都可以🜩🄴闻到螺蛳粉那种特有的味道，已经开始呼唤起过去属于身体的美好经历。
牧柠已经忍不住开始分泌口涎。
牧柠拿起螺蛳⛝🝉粉最重要的♣东西之一——米粉，左右地观⛷察了下。
柳州螺蛳粉的米粉，中国非遗三大米粉之一，和😐广州沙河粉、桂林米粉同属于国内的米粉制作非遗传承。
但这个包装袋里的米粉，似乎和真正的传承差了.😻.....非常大的距离，简直对不起非遗的名号。
牧柠肚子饿的在咕咕叫，可也☵不知道是哪来的钻研精神，她先煮了了半包粉，用笔记下了火候🚭🖦和时间，捞进小碗里，吸🛏溜了两根，慢慢咀嚼尝了下口感。
“弹性不足。”小丫📐头评价了句，不满地摇摇🕽🏈头。
然后她捧起小碗，咕嘟咕嘟地，把没任何蘸料的小半包米粉全部吃进肚子里，仰天长🟆🚶叹一句，“活过来啦！”
人真饿急了，谁还在意还不好吃啊。
牧柠摸摸肚子，感受到碳水带给人的力量。
这会儿她不仅肚子不叫了，精气神🎭也提了上来🕽🏈，不再是那种无力萎靡的状态🗄🙃。
可一🚒💶🖗旦有了力气，牧📐柠强迫似的钻研精神紧🆌再度往上升了一层。
她现在不可能去做🜩🄴手📐工米粉，现熬一碗螺蛳汤，这都需要以天计算的功🐂☫夫。
但怎么才能♏用仅有的食材，发挥出最极致🟔🜵🆢的美味？
前面翻找食物的时候，牧柠就☵看出🎭这厨房不怎么用了，或者说完全没用🐂☫过，可偏偏备的工具都很全，也很好，堪称浪费。
牧柠翻出一口⛝🝉平底锅，竟然连塑封的包装都没拆。
她一边煮水给新锅开锅，一边思考。
如果减少水♏煮时间呢，后面换成炒制，会不会没有那么的软烂呢？