闫洛笙见盛香楼的小二待人接物方面倒也不错，但生意冷清，想起刚刚🐸🄫🀜大娘提醒她的话，略一思索，便知道或许里面有猫腻。
“小二，你们这家店的生意☮🂵📋怎🅯么如此冷清呢”
小二听到🕹问话，脸色一下子变了，一时想生气，却又瞬间转为无奈。
“这位姑娘，你⛵有所不知，对面的万福楼欺人太甚，雇人诬陷我们盛香楼的🕳🍰饭菜出了问题，如今虽然破案🐑⚴🕧，找回清白，但是生意是一落千丈！
如今万福楼🙤推出了新菜，客人都往那边去了，我们这边只能冷清了。”
“🄂哦我倒是有道祖传的菜谱，可以帮你们挽回客源，你让掌柜的出来跟我谈谈。”
小二听了，虽然心生疑惑，但下意识地相信了这位气质非凡的姑娘，赶紧跑进内堂找掌柜了。🙫🍔
紧🄂接着☪🂋小二出来恭🛻⚂🎣敬地请闫洛笙和夜沐阳进了内堂。
“这位小姑娘，找老朽何事啊”
一位四十岁左右的掌柜大叔坐在台前，笑容满面地🜉⛹🟗看着闫洛笙问道。
“掌柜的，我也不跟你拐弯子，今天听了小二说贵楼的概况，🁓🅖得知贵楼需要新菜式，以招揽客人，我家有祖传菜谱，如今家中无米下锅才忍痛割爱，卖与您盛香楼。”
掌柜见闫🕹洛笙谈吐得体，气度不凡，也爽快利落，“我姓潘，小姑娘可以唤一声潘叔。”
闫洛笙也🕹不推辞，“潘叔，我姓闫，那么可否借你厨房一用”
潘叔爽快地答应了，他对🚓💺🖹这个与众不同的小姑娘有点好奇，也盼望着她的菜谱能够挽救他的酒楼。
小二带着闫洛笙进了厨房，厨房⚖👗里很大，食材十足，💳🕿有三个大厨和一个烧火的小工，还算不错。
他们看见小二带着🛻⚂🎣一个姑娘进来，都有点疑惑不解。
“这是掌柜吩咐的，🐿🅨🉈闫小姐来做一道新菜。”
几个人虽然疑惑⛵，🛻⚂🎣但却不敢违背潘🔣掌柜的吩咐，就离开了各自的岗位。
“等等，留下一个人帮忙烧火。”
闫洛笙说着，便开始整理食材，她准🝛🝾备做一🖼🗺道宫保鸡丁。🕠
她快速利落地把鸡肉洗净切丁🅯，给鸡蛋开孔，将蛋液流出放入碗里，加入盐，下鸡丁搅拌。