若是要用干辣椒💃🏍😴制作辣椒酱,需🚹要先用水把🔀♅干辣椒煮一遍。
煮过后沥🄝⚍干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁🙳🎚,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里😟🂭💁有牛肉的香味,闻着比辣椒油还🔀♅要更香。
就算是从未听说过火焰果能吃的众人,闻着这🆃🌼味道后仍旧馋得口水直流。
君无极用小调羹舀🏬🝍了一📀🗯🟈点,尝了尝味道后🅡🟧,满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看🚹得眼馋,干脆指挥着👅厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就🜀到了中午。
君无极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条🌩🁰大鲶鱼,🆥👦煮了一大锅香辣味🏲🝿🐼的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人回来的时⛥🜞🃍候,大🚹老远就闻到了🆃🌼香味。
苏统不停吸着鼻子“家里今天做什么了?怎🔀♅么这么香?”🜀
苏纶表现得😟🂭💁虽然没那么明显。但眼珠子也不停在🆥👦转“难道是厨子想出了什么新菜👭🌂?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味😟🂭💁后,他的脚步都快了几分“都🅡🟧别废话,🙳🎚进去就知道了。”
与😕🁋此同时,借🅩🆌住在苏家客院的燕凌天也🌩🁰坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍🚹地叫住了一名小🆥👦厮,好奇地问道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头“这倒不是,是无极小姐🀸🁨让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇🆂🌳🃊呢。”
无极小姐?