江秋秋🔢🂓🎕首先做的是羊肉汤,大冬天的,羊肉汤真的太好喝🍲了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理好,炖上之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新😮🄭鲜,随意制作一下,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,🖻🗸农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季节,但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉类,江秋秋还搭配了一🍳个蔬菜🎈,当然,笋也是必不可🈰少的!
之前吃春🏮🝞笋比较多,不知道他喜不喜欢吃冬笋。
嗯……🔢🂓🎕做上吧,如果不喜欢,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能太厚,冬笋出来的不好,吃进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘够🁢🙯吗?江秋秋想了想,还是再加🍳了两个🎈。
她轻🌗快地开锅炒菜,可惜厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现在的样子,一定会很惊奇。
是什么让一个厨师连做菜的🛠🝯时候都是满脸🍳笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受,给那个人做菜,也是一种享受,双重享受叠加在一起,时间过得🂀🜷很快。
汤色🌗逐渐泛白,厨房里溢出一阵阵的香气,江秋秋揭开羊肉锅看了一眼🈰,嚯,香气四溢,更胜往🍨💠日呀。
做好的菜趁着热,她放🆡进了🛠🝯恒温箱里。米饭也差不多了,她看了一眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在农学🔲🄤院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。
做鲜奶麻🏮🝞薯特别简单,找个没有用过的不粘锅,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入一些糖,等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切就完成啦!
好香啊,她发了个短讯叫🔲🄤墨司过来一🖻🗸起吃🍳中午饭。
想到什么,江秋秋叫管🆡家拿来扫描仪🖻🗸,开了一下自己的美食橱窗,把今天的📉菜和饭都上进了橱窗里。
嗯~也和大家一起分享一下今天的美味叭!