霓虹最顶级的a5和牛,霜降🀫犹如盛放的菊花,牛肉是淡淡的粉,粉嫩粉嫩那种。
除了外观,接下来就是口感。
或者说肉里面🔮🄂的纤维,这需要通过烹煮试吃来辨识。⚐🐣
但是,如今通过自己异变的左眼球,⛷🟂🚕夏羽只通过观察,就能看到牛🃋🖌肉内部的纤维结构!
“一色,帮我到食材库,拿一块a5的和牛肉过来!⚐🐣⚐🐣”他急声道,并伸手抓向食材盒里的长杆蘑菇,这是‘奶油松蘑’。
“原来是这样……”
口中♔轻语,说着极星寮小伙伴听不懂的言语,这种幻想🄠植物蘑菇,直接被夏羽的左眼透视了!
蘑菇内部剖析图,就清晰展现在左眼中。
内部,有一粒粒微小的细胞组织,呈非常活🄏跃的状态,这种细胞不断分泌出黏稠的液体,液体又通过内部细密的管道运输,最后变成了松茸独特的香味,逸散出来。
“咦!”
夏羽目光闪闪。
倒置蘑🗼菇,在🔮🄂蘑菇伞状物下面的菌褶里,他发🐅♂🅢现了密密麻麻的孢子。
每个孢子都是充满活性的,🁋🄒☧这也是蘑菇繁殖的方式🔢。
一色慧回来了,并递来一🔨🃉块为解冻🏿的a5牛肉。
将蘑菇放回食盒,夏🕲羽继🔨🃉续触碰a5牛肉观察,就像是刚刚拿到新玩具的小盆友,乐此不疲,反复地观察幻想食材🎾🖩内部的结构。
从结构角度讲,幻想🕲食材,的确有别于普通食材。🔢
就拿牛肉说。
除开幻想食材不谈,当今世界上最贵的牛肉,🐅♂🅢就是霓虹a5顶级的神户牛肉。
然而,在夏羽左眼的🕲分析中,他🝚🜫拿在手上的这块神户牛肉,与刚刚的‘牛猪鸟之肉’,不说📌🙛霜降、肉色,只提肉质,就有非常明显的差距。
幻想牛肉的肉质,更细腻,🁋🄒☧细致🝚🜫,纤维几乎紧紧缠绕在一起。
但这种紧凑没有破坏‘⚚👹🍵入口即化’的口感,相反地,经过烹饪后,牛肉在入🖟📼☨口那一🎮刻,紧致的肉质纤维突然松开,口感会如何呢?