炒茶叶⛛一般用手,人的手就是最好用的工具，只有亲自上手才能感受到受热😪是否均匀，然后将温度把控得最好。
这样炒出来的茶叶才足够完美。
刚开始大火,🏻叶片逐渐🁗🅷缩成条状，到后面炒青完就要转小火。🁙🆋🍿
工作人员看着下面的火烧得旺旺旺的，茶叶🍪🕜也冒着烟，而乔染那双手在锅里翻腾搓揉着,却面不改色。
太可怕了！
大概一小🍿时后,锅里的茶叶已炒到熟成深色。
稍微捏一下可以感觉到变成松脆。
这时将它摊开散热，放置一段时间。
有一🀶🁐🄸个和乔染学做菜♣的工作人员略略发虚地问：“乔染，我们也要学你这样用手在锅里炒吗？”
“可以学,不过如果你害怕的话也可以😤🃓用炒茶机器。”🌤🁆
她刚刚就🍿将炒🏻茶机器的设计图交给🜢工作人员。
果然，刚刚话落，机器就已经送过来。
乔染让炒茶机器也炒出一锅茶叶。
“煮开热水后先🍛🈰让它凉一点,再来泡茶叶。”泡茶水温也很重要，乔染将八十度左右的开水倒在茶叶里,很快,漂浮的茶叶就开始渗🆣👚出物质,水的颜色逐渐变浓。
茶水的幽香也散发出来，滋味鲜清。
乔染抿了几口，感觉人都精神很多。
旁边的人也学🏻着她的模样来上一杯🜢,眼睛都亮了😲🅒起来。
都是喝的东西，这茶可比营养液好喝多。
工作人员又试一下用机器炒出来的茶叶。
便是舌⛛⛛头不怎么灵敏的人也立即辨别出两者🍪🕜的差距。
乔染炒的茶叶色泽更鲜亮一点，而机器炒的颜🅐色更🔒⛨深,而且更加细碎。