云蕴阅读>奇幻小说>藏娇H1鹧鸪哨 > 第三十六章-变异雪蚕
    酥脆掉渣,

    菜式上桌,慈姑做了一道鲜虾蹄子脍♈🆛,那陈大厨做了一道糟淮白鱼。

    王吟德看到菜色的🈬一瞬,心里便“咯噔”一下,偏抬起头还看到镇北侯幽幽🎹🖃🏾的目光只盯着他。

    他不好认输,硬着头皮夹起一筷子糟淮白鱼,白鱼鲜嫩🉢,本是京中士大夫惯爱的名品,王家出身豪奢,自然也备着新鲜白鱼,白鱼切段炸制后再入酒糟糟过,清新爽口。放在外头酒楼也算是个上好下酒菜了,可……

    王吟德苦🆍着脸,只好又拿📯起筷子伸向鲜虾蹄🚧🕱子脍。

    切成🕿🏙薄片的鲜虾蹄子脍从里到外金🞂🞂灿灿外皮、乳白色肉质、鲜红虾仁,莫不精彩纷呈,再看旁边一碟子蘸料里嫩绿葱末雪白蒜末浮动,叫人食指大开。

    王吟德🎩📲🞵🎩📲🞵夹起一筷子鲜虾蹄子脍,切成薄片⚳🕚🊇,晶莹剔透,再入口一尝——

    这一吃便🆍觉不同。入口后,舌尖先感受到无处不在的鲜甜,舌尖🕳🕳能感受到虾仁的清甜、蹄肉的软糯、酥脆的猪皮,一切都融合到一起,裹挟着霸道袭来。

    再咬一口,“咔嚓”一声,🜵🆤肥厚的猪皮📬脆生生,掉渣到了嘴里,内里的肉质薄而嫩,爽口异常。而虾仁则软绵鲜嫩,如一道云朵充盈舌尖,将鲜嫩送进嘴中。

    鲜虾蹄子脍常在御筵上吃到,可未想到这小娘子做出的居然比宫中御筵上⛼☊所做更好吃📽☭,他瞳孔猛地紧缩。

    再蘸取蘸料,芫荽、葱末等香料,酸爽、开胃,与肉类的鲜巧妙糅合,使得整道菜风味立体起来。🃫🚱🗌

    王吟德顾不得品评,索性蘸一块吃一块,脆生生👯🌘的肚片配上浓香馥郁的蘸料,间或点缀一口饱吸汤汁的😤🃗芫荽末,浓郁美味,解腻清淡!

    他埋头只🆍顾着吃,镇北侯远远站在花树下,淡淡道:“既如此,便决了胜负罢。”

    王吟德筷头猛地一停。

    旁边的濮宝轩赶紧多扒了几🜵🆤块鲜虾蹄子脍到自己碗里,而后才抬起头傻乎乎问:“十一叔,怎🏬🝎的你吃也不吃便能决胜负?”

    镇北侯微🆍微一笑:“汴京权贵人家热衷吃淮白鱼不假,可是淮白鱼一路运来花费颇多,官家自来体恤百姓不易,因而宫中御筵上从来便无这道菜。官家生了病,圣人娘娘②想给官家吃点淮白鱼补身子都寻不到。可巧吕宰相家乡正是此鱼产地,她夫人进宫给圣人娘娘请安,圣人娘娘不得已出口讨要。一时被传为美谈。”

    “原来这道糟淮白鱼不是御筵上的菜式!”屏风后的小娘🂉🌽🄨子们纷纷恍然大悟,她们年纪小,还未去过御筵,如今看镇北侯轻描淡写说出,登时低低惊呼起来。

    “陈大🎩📲🞵厨不是汪行老亲🛐自推荐、御厨之徒么?怎的连御筵上菜式都不会做?”镇北侯一对眼睛鹰隼一般,拍打着手中的尘土,饶是慢条斯理,却叫陈大厨额头😰沁出一层细细密密的冷汗。

    听说这🎩📲🞵位镇🉠北侯曾在平西府坑杀了几百西夏骑兵,边关上起了个诨🞛号“小白起”。万一欺骗他……

    陈大厨慌得“咚”一声跪下磕头:“饶命饶命,侯爷饶命!我是冒牌货,只在樊楼里做个洗菜的杂🃫🚱🗌工,会些简🎈🏇单菜肴不假。一时鬼迷心窍才吹起牛皮,不是有意蒙骗!”

    屏风后内外俱是吸了一口冷气。王吟德嫌他丢人,忙挥挥手:🚂🐨🂕“懒得断你这官司,快📽☭押去管事那里辨明,倒差🎈🏇点为你”