宁良好奇道：“怎么，你想结交这♔采买🔁管事？”🁫
宁修点了点头道：“手抓饼既可以走平民路线，也可以卖给达官显贵。这些日子来，🔠咱家卖的手抓饼都只加了葱花。如果卖给张🕐🈵家这样的豪族，可以稍稍改良一番。”
稍顿了顿，宁修😼🆫💝继续道：“如果加入鸡蛋、培根、口感就会更好，价格也可以卖的更贵一些。”
老娘宁刘氏好奇道：“修儿，这🇼鸡蛋我🔁知道，可培根是什么东西？”
“呃......”
宁修冷汗直流，连忙道：“就是煎猪肉条。这东西配上手抓饼，味道简直绝了🞚🔮。”
谁知宁刘氏却是蹙眉道：“猪肉🇼条？这玩意不成吧。达官🂡🐙⛷显贵哪有吃那玩♗🈡⛜意的，猪肉也只有穷苦人家才会吃。”
宁修愣住了。这是什么意思？
后世的培根肉不是无数文艺青年追捧的美食吗？怎么在大明朝💊🐋，会这么不受达🞚🔮官显贵待见？
宁刘氏解释道：“猪肉太脏，缙绅老爷们自然不🁫愿去吃。他们吃的都是牛肉。”
“朝廷不是命令禁止宰杀耕牛的吗？”
宁修随口问道。
“耕牛自然不能宰杀。但病牛死牛♔一直都是可以宰杀的，🂡🐙⛷只😀需要提前向官府报备。”
宁良蹙了蹙眉，对宁修提出这个问题丝毫不🗞🜮感⛉😤🃓到🁫惊讶。
毕竟儿子不事农桑，一心只读圣贤书，对这些⛉😤🃓细🁫枝末节的东西未必有多了解。
“那便用鸡鸭肉替代吧。”
宁修可不认🝛为🗌🚑他能在短时间内改🇼变大明达官显贵的饮食习惯。猪肉既然不被缙绅所喜，那就只能用替代品。
名门望族能吃到牛肉，那是因为他们关系到位。向官府报🂡🐙⛷备的病牛死牛数量有限，像宁家这样的普通小户是不太可能买☴到的。
猪肉不行，牛肉买不到，用鸡鸭肉替🈢代就是🗞🜮最好的选择。
“鸡鸭肉？”
宁良挠了挠头道：“这不算肉啊。”