沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两🚤🕔天的糖醋里脊怎么样?”
 🅤🈠⛕ “可以。”司🌪🁹开阊颔首。
  沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得🛋不够甜吧?”
 &a🉄🄰mp;emsp;这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
 &am🂸📦p;emsp;谁知,司开阊却说👳🌼🄟:“不,多放点醋。”
&🀠♲;emsp;#128795##amp;😇emsp;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&ems☭p;&em📷sp;“嗯,吃酸的。”
&🃫emsp; 沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要👧以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
 #128795##amp;emsp;她踩楼梯的脚差点踩空。
  今天是怎么了,嗜甜的司开阊📒🚎💓这么🔊⚟喜欢醋?🏷
 &😇emsp;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
&em🝐sp🔗🀲;&ems🅁🃢p;她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
&🀠♲;emsp; 而🜪后🞀她去准备了醋烹鸡的食材。
&am🎿p;emsp; 这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口🞏📋🙓味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
&e📇msp; 她将🞀五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一🍮起腌制好。
&e📇msp; 算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。😸🆋🍽
#9759##🀪amp;emsp;🅤🈠⛕&e🃛😠msp;因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
#9759##🀪amp;emsp;&am🂸📦p;emsp;最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
&ems☭p;&🕙;emsp;但炒着炒着想到司开阊的🌙⛅话,不由又加了点白醋进去。
 &am🂸📦p;emsp;再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色👳🌼🄟金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。