林寒打开写有锅碗瓢盆的房门，从里面😤🃕拿出一大☡🀹一小两口铁锅。随即🄤⛉😥想到府里的两个庖厨虽在一个院，但是分开的。
他们的在正房，给仆人🁊🄊做饭的在偏房。两个庖厨人手一样🃄，可偏房要做几十人的饭菜。林寒索性又拿出两口大🕉铁锅。
“夫人怎么不🞘🔙喊一🂀声。”红菱话音一落，其他丫鬟🚈👖🈹小厮跑过去接一把。
林寒🆆🍓指着箱🛹♩子里的一☫大一小两口锅，“这俩我们用，那俩特大的给你们用。”
“这是什么？”厨子小心翼翼的问。
林寒：“做饭的锅。我教你们怎么用吧。”😴🅨说着就往东去。🃂🕀🆢
众人相视一眼，忙拎着锅跟上。
东☫边🆆🍓三排小院，其中前两排是门客的住所。中间两处位于东边的是库房，和主院的东厢房只隔一条六尺宽的路的便是庖厨。
林寒走进庖厨直奔厢房，指着灶上的大陶瓮，“搬下来把那口大铁锅放上去。去和点泥，把锅与灶🕠🖦之间的缝隙堵上。”
这点厨子晓得，因为把陶瓮放上去，也要用些泥封🚈👖🈹住，否则一点火就会往外冒烟。
厢房的庖厨里有六人，其中厨子两个，四个😴🅨挑水劈柴洗⚷🖁🏫菜切菜刷锅洗碗的。那四人听到林寒的话，生火的生火，和泥的和泥，一会🚘📮儿就把两口大铁锅放好。
林寒瞧着案板上🗏有猪肉，命⛪🝍厨子切些肥😤🃕猪肉开锅。
反复几次，直到猪肉变黑，林寒方喊停。
以后早上两荤两素一个汤。”林寒🂮指着自己，“三位公子和我一起用，每份分量足一些。你们一荤一素。晌午我们三荤三素两个汤，你们两荤两素一个汤。”余光瞥到有人皱眉，“少了？丞相府就是这样。整个长安也只有大将军财大♓气粗，早上也弄七碗八盆。”顿了顿，“我不信你们不知道。”
众人不禁低下头。
林寒哼一声，转向偏房的厨子，“晌午😤🃕做什么？”
“小的打算蒸猪——”
林寒抬起手，厨子闭嘴。
林寒吩咐厨子把猪肉切成薄片放铁锅里煮到😴🅨变色，就捞出来放另一口铁锅里，随后命切🂍菜的仆人把蒜苗切成段备用。
虽然没豆瓣酱，可锅热起🄸来，猪肉🂮的香味爆出来，庖厨里的众人，包括林寒在内都忍不住咽口水。
将军府的人没吃过油爆肉，林寒🎲🕄是末世以后都没工夫吃。