如果有🄖一样东西,能同时深受广府人和客家人的喜爱,那就是盆菜了。

    一张八仙桌上搁一🊄🍱个大木盆,周遭摆四条长凳,八人一桌围坐吃盆菜。这非但是客家,也是广州土著百姓举行宴⚠💵会的主要形式。

    ‘盆菜’,顾名思义就是用木盆盛菜。有些类似于赵昊📖‘届不到の故乡’徽州的一品⛎锅。但更有乡土气息,食材也更自由多变。靠海的自然多放海鲜,🄁🝲山里的则以山珍野味为主。

    萝卜、腐竹、猪⚎皮、冬菇、野鸡、糟🊎鱼和炆猪肉等十几种原料,经过🂵📌🙙煎炸烧煮之后,再层层装盆,就可以组成一盆丰盛的盆菜。

    为了款待贵宾,客家人还特意杀了牛,将新鲜的牛肉、牛肚和牛百叶加进去,味🀰🀛♆道就更加令人叫绝了。光那四溢的香气,就馋哭了走马廊上数不清🐽🅕🆗的小孩。

    而且一桌人只吃一盆菜,💆🏪也符合中国人注重宗族亲情的传统。大家手持筷子,在盆中不停地翻找,感情随着口水在彼时体内深入交流,自然格外亲近。🄁🝲而且越是在盆深处的菜,味道越浓郁,于是大家便不🅛由自主,更加卖力的翻找起来……

    加上🟊众人也都🙥饿坏了,🟐一阵风卷残云后,每一桌都吃得干干净净。

    当晚,赵昊父子等贵宾,💆🏪就睡在林氏一族🗊特意腾出🈊来围屋房间里。

    这山里围屋的夜,居然还凉飕飕🖘💻的。结果赵昊来潮州后,头一回晚上得盖毯🜵子。

    这种环境天气,正适合领悟人与自然🊎的大和谐。

    而且这厚厚的墙,隔音还很好……

    赵公子的身体终究还是年轻,于是🔩🃎又🊎把睡在外间的马秘书叫进来打蚊子。

    两人正在啪啪啪的打蚊子,🜖🂌忽然听到不知何🊞处有女声唱起童谣:

    “月光光,照池塘。

    骑竹马,过洪塘。

    洪塘水深不得过,

    娘子撑船来接郎。

    问郎短,问郎长,

    问郎此去何时返?”

    好像隔音也没那么好啊……

    赵公子🄖羞得🄦⛛🛇恨不得找个缝钻进去,马姐姐哭🊞笑不得,该害羞的是人家好吧?