“我也不知道。”
江明摇了摇头😶,说道“我只知道,这提供食材给我的人,叫这种鱼🕧为大王鱼。”
“大王鱼?”
四宫🚸小次郎皱了皱眉头,道“大王鱼的肉质和味道都不是这样的啊,而且大王鱼的体型没🄹🏳有这么大的,江先生你确定真是大王鱼。”
“可能是另外的品种吧。”
四宫小次郎说的,是地球上的大王鱼。
和江明说的大王鱼,自然不是同一个品种。
四宫小次郎🝑还想🄅继续问下去,不过这时候,一色慧已经将第一份料理端了🌦🁘出来。
“这是第一份前菜,蛋黄鱼肉。”
所谓前菜,顾名思义,就是在正餐之前食用的料理,主要是开🔑⛡🛺胃所用,分量不会很多,可🄹🏳以单上,很多🁤时候也会以拼盘的方式上。
而一色慧这次😶,看他的意思,是会🐦🂉连续上好几道🚵🗯🟋前菜。
无可厚非,毕竟桌上这么多人。
江明所在的这一桌,人数💷🖟📼就达到了八个,🈫而服务员那边,人数更🌟多,相比于厨师来说,餐厅服务员的招聘要简单的多。
现在助理🛑厨师才招聘了🅆夏目🄫贵志一个,服务员却基本上已经招满。
不过,餐厅服务员,招的快,离开的也快🈫,稳定性比厨师差很多。
毕竟,服务员只是一份工作。
而厨师则是可以当成理想来做。
就算是亚希子,现在也就没有🄾🃌🖜熄灭对厨艺的追求,经常会请教餐馆的🄑☚⛤厨师,比亚希子刚来到这里的👭🌅时候,厨艺强了很多。
江明看向了这道料理。
说白了,就是生鱼片和蛋黄酱的组合,这是两种主要材料,😠💙肯定还加了不少调味的东西,但现⚓🐾🅟在还看不出来。
“开吃吧。”