若是要用干辣椒制作辣椒酱,🌀🟏需要先用水把干辣椒煮一遍。
煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干妈🖖💦🔄。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,🐁☟🀨但她还是让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣🜁酱。
牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着比辣椒😧🃴油还要更香。
就算是从未听说过火焰果能🁝吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水直流。
君无极用小调☾🅄羹舀了一👫点,尝了尝味道后,满意地眯起⛯了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好🃑牛肉还剩下不少,君🐁☟🀨无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣牛肉干要废些时候,一做起🎶🕤来😧🃴,时间不知不觉就到了中午。
君无极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味🜁的豆腐鱼汤。
苏♬志远父子三人回来的时候,大老远就闻到了香味🞳😎。
苏统🃑不停吸🃄🕒着鼻子“家里今天做什🛍么了?怎么这么香?”
苏纶表现得虽☾🅄然没那么明显。但眼珠子😧🃴也不停在转“难道是厨子想出了什么新菜?⚑”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快了几分“都别废话💎🐯🃙💎🐯🃙,进去就知道了。”🗫🞦
与此同🕁🆬时,借住在苏家客🐁☟🀨院的燕凌天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍🃑了许久,最后还是忍无🁝可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道“贵府厨师可是做了什么新🛺♳菜?”
小厮摇摇头“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大厨听🖖💦🔄说也在好奇呢。”
无极小姐?