乔明并没做过小根菜，这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲洗干净🜋🀦，撒上一大把盐让它蔫下来，放置一会儿后，再次用井水冲洗干净🕵，攥干水分，再加入一勺糖，盐，鸡精，辣椒面，最📷后再加几滴香油提味儿。
直接带上🆛🐏一次🜤🄇性手套抓拌均匀，这个凉扮菜就做好了。
刚一拌好，王浩然就迫不🜋🀦及待的上手抓了一口塞进🄷🂉🍀了嘴里。
“爽，就是这个味儿！”
乔明尝了一口，鲜辣爽口，这小根菜的味道也挺特别的，味道很浓郁，辛辣味🎔儿介于葱蒜之间，再配上各式调料，确实味道一绝！
“扣肉好了，你去端出来吧，小心烫手。”
让王浩⚭🔬然盛粥摆菜，乔明去酒窖里拿了🕮🍂🅐两坛神仙🅽醉，一坛桃子的，一坛桑葚的。
桑葚的已经所剩无几，这坛自然是给王浩🌭🎨然准备的。
两种酒香飘散，互🚣相渗透在🀸🁡院中，香气扑鼻，不知道的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉色的桃酒，淡🚣紫色的桑葚酒，一人🕮🍂🅐一杯。
王浩然好奇了：“我说🐺🄽哥们，这两🔽🆄🌽坛酒，颜色咋不一样？”
乔🚽😴明坏坏一笑：“这可是专门为🏩🜴🆕你准备的，绝对是好东西！”
王浩然不疑有他，赶紧干了一杯。
一杯下肚，醇香在舌尖荡开，回味无穷！
“哈哈，这酒带劲，吃肉吃肉！”
扣肉的肉皮已经是酱红色了🀸🁡，大概是蜂蜜和热油的缘故，肉🖇🐤🁳皮上起了一些褶皱。
软烂的扣肉被筷子🚣一夹，就瘫🙾🐂☪软的折了起来。
把整🞉💑片扣肉一下塞进嘴里咀嚼，肉皮带着一点弹性，肥肉入口即化，瘦肉的部分软烂入味儿，肉质看似紧致，但轻轻一咬，瘦肉便一丝丝在口中剥离开来，越嚼⚳🕞越香。
但乔明最爱的🜤🄇部分，也是整个扣肉的精华是肥肉的部分，肥而不腻，一入口还🎔没等嚼上几下肥肉就好似化成了肉汁，融进了扣肉的其他部分，🔯一起进了肚子。
咽🚽😴下之后，嘴里仍在回香，肥肉的油脂依然附着在整个口腔，从唇，到舌，再到牙齿，无一幸免。⚚