烧烤，火候是最难掌握的东西。
不过这🔓里有大厨江啾啾，控火石，那叫一个一绝。
肥瘦相🔓间的五花肉置于烤网之上，白色的肥肉部分在高温的下滋滋冒油，有的油水滴在🃊🖄🐃火石上🂼，溅出一个个黑色的点来，烟气自然而出。
“哇，香了！”
片状的肉慢慢蜷缩起来，肌理细腻的瘦肉部😆分渐渐褪去红粉，变得微微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有🞷两种状态，一是😸🆌🎇全熟了，带点硬，但咬下去内力还是软而多汁的，配合蘸料以及生菜，带来味蕾上的极致体验。
第二种比较猎奇，但也有人喜欢，把五花肉烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种类薯片的感觉，硬的很，但多嚼一会儿，🚏也别有风味。
她示范了这两种，第一种到还好🏽🟣🟂，💞💾🗟大家能hold住。
第二种就不行了，时常看着，这临界点不好找，一🝛🝪个不小心就糊掉了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻啊了一🞷声，连忙把烤串拿起来，“居然黑了！”这看肉的眼神，堪比看某家破产的🃊🖄🐃公司。
这样子，与她头上‘联邦第一名媛’的⛱称号是极🗷☪🂑不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋秋和她交锋过几次，倒有点晓得她的性格，梅林不是传统意义上的😼大小姐，有点小傲娇，直来直去，有时候又很有魄🚏力。
在梅林旁边的江江看🐮🃎🖬她这样，马上从🝃🈡⛟自己手里的肉串里抽出了一根，要😼跟梅林换，“小姐，黑的我来吃吧。”
“不换！”梅🈲林看了他一眼，😎⛶“我💞💾🗟烤的，我自己吃。”
“待会儿我把我烤的最好的😸🆌🎇给你吃，你⛱也把你烤的最好的给🚜🔋⚯我吃。”
江江被拒绝，低头唇角勾起，似乎是在笑，很💡📗快把弄起了五花🅅🄎☃肉串。
江秋秋看看梅林，再看看这个穿着💞💾🗟稍逊一筹，人不多言却温柔似水的男人，突然觉🔈⚍🐈得……有点互补。
……