沈成芮朝楼🜍🀴🁃梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?👟”🏌
  “可以🜪🄽🃅。”司开阊颔首。
  沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次🚣🕍🈕你吃🐲🃯的不多,应该是觉得不够甜吧?”
  这话纯🜪🄽🃅粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
&emsp💖👸; 谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸🜩🄳🁫在楼🍶🌥梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&♷🍄🅣;emsp; “嗯,吃酸🜍🀴🁃的。🛫”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头,🀻🁿她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
  她踩楼梯的脚差🛫点踩空。
  今天是怎么了,嗜甜的司🜩🄳🁫开🝨🍯阊这么喜欢醋?
  换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈♱🌉☹成芮已是信手拈来。
 &emsp👿🎥📍;她先🛹♰把里脊洗干净切好,而后🍶🌥加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
&🏕🙸🏎emsp;&a🙰mp;emsp;而后她去准备了醋烹鸡🀧⚴的食材。
 &e🍀msp;这虽是道菲律宾国菜,但做法🍶🌥和调味都很简单,而🛠🝯且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香🐲🃯叶一起腌制好。
 ♈🆜 算着时间差不多,就取了方才腌制好🏈😋的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸♔🞹一次,再沥油。
&e🛱☡msp; 最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中🐲🃯炒匀,炒至白糖融化。
  🏬但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋🚣🕍🈕进去。
 &em🇰🜍🀸sp;再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁🛡与里脊🐲🃯肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
&a🈡⛟mp;emsp; 出🐀盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。