云蕴阅读>奇幻小说>晓梦宁玉 > 第9章-宣传栏上的照片
    酸辣粉主要材料当然是白薯粉丝。

    酸辣粉👱🌨的辅料:花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。

    酸辣🔘🀸粉的调料:食盐、醋🝺🐏、鸡精、料酒🉹🌓、老抽、香油、花椒油、辣椒油。

    酸辣粉在很多人看来,那就是🜚🂭👾煮熟了粉丝,加入配菜,然后浇汤,再加入调料。就完事了。

    然而,好吃的酸辣粉要求是:酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!🂌🍚🈦

    能够做到这一点的酸辣粉,就很少了。

    叶南天以前吃过酸辣粉,那时候😻吃就是🉹🌓感觉挺酸挺辣挺爽的。

    至于麻、🔊⚦鲜、香、🇵🜷🆳油而不腻嘛,多少有🉹🌓那么一点点感觉吧。

    这是叶南天第一次挑战做酸辣粉。

    不过,叶南天认为对面的老外,应该是🉹🌓第二次作酸辣粉🙏🉚。

    除🙵🎰🔲非,他在其他🚁🐘⛭城市也🖥🔭🃷尝试过酸辣粉的制作。

    不管如何,叶南天都要尝试一下。

    酸辣粉叶南天吃过,但是没做过。

    天蓬元帅的烹饪菜🇵🜷🆳单里面,当然也没有酸辣粉📿♀这🛦🞫🗆种菜品。

    不过,👱🌨天庭的各种美味佳肴,还有天蓬元帅几千年的研究,终究还是有很多可🈤⛾以借鉴之处。

    麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,任何一个特点,叶南天都可以找到拥有对应的做法的菜品🗅🙏。

    甚至还好很多组合的菜品。

    唯一的👱🌨遗憾,就是没有这些都组合起来的麻辣烫。

    这个时候,就考验叶南天的创造力了。

    自从叶南天做出了开一个私房菜的决定之后,叶南天在吸收完天蓬元帅的秘籍🈤⛾之后,有空就会研究研究各大菜系。

    同时,叶南天也会将天蓬元帅的😻知识进行融🆦👵会贯通。