杰西卡摊了摊手“我也不😵想对♯中餐有偏见的，但是前几天去吃的茗府家宴，确实完全没有达到我内心🌉☴中的预期。”
艾琳娜也有💔些无奈“我早就跟你说过🄽🔮🄽🔮那并不是京州最好的中餐。”
杰西卡“但是你也很失望不是么？”
贾诺微笑着，并没有过多地参与两个人的话题，只是按照之前的计划，将一道道菜品按照时间安排依次端😾上。
最开始是一道分量很小的开胃菜，四季冷盘。
四季冷⚨📷盘包括了四种开胃菜，分别是腌黄😄⚟瓜、素食鹅、红烧竹笋和糖渍李子，有酸甜咸香多重口味。
紧接着是生菜包虾松，用新鲜的虾、洋葱、芹菜等食材切🌥🁊丁后混炒，最后拌上金黄酥脆的油条，然后用生菜包裹。
而后是一道非常有名的传统菜肴，宝塔肉。
艾琳娜对筷子的运🍹🌾用非常熟练，而杰西卡虽然用💘💋得则稍显笨拙，不过这也并不妨碍她享受美食。
贾诺则是在上菜之前，🄻🂮💆用英文介绍这些菜品的特点和🈶🂷📜细节。
所有的介绍词都是🍹🌾早就已经准备好的，非常🚲🗓精简。🄈🞵😣
太短的话，没办法将🌈这道菜中所蕴藏着的细节一一说明；太长的🕻🎵话，又可能会影响顾客的👉食欲。
毕竟大部分中餐端上来就是吃那一👼🎏🐇口热气，时间过了就不好吃了，而顾客在享受美食的是时候无暇分神再去听这些复杂的流程和步骤。
一心二用的💔结果往往是既没品出滋味，又没记🗑住细节。
所以，贾诺介绍的内容都是反复推敲过很😄⚟多遍的，时间控🌥🁊制得非常准确，保证客人能够了解菜品特点的时😾候，又不影响品尝。
艾琳娜一边听着，一边不动声色地碰触餐盘的边💘💋💘💋缘。
对于高端餐厅而言，细节将直接决定体验。
一些不注重细节的高档餐厅，甚至在洗完高脚杯💘💋之后，都不会注意是🂻📿否擦干净了全🛒🛴♁部的水渍。
如果没有擦💔干净水渍的话，哪怕周围只有极少量的灰尘，水渍干🕻🎵涸之后也会在杯子上留下痕迹。
当然，会犯下这种错误的高档餐厅其实📙🛓并不多见了。
而另外一个很常见🍹🌾的问题，就是盘子的温度。