都说府学后大街有一家“钱家果子行”很好,正好👩🋠顺路,关鹤谣匆匆前往。

    此时果子行不仅卖鲜果,也卖各色干果坚果和蜜煎,甚至藕片、腌瓜之类的蔬菜⚝💜💰也算作“果子”。

    再往大了说,糕饼之类也算果子,所以信国公府里果子局也掌糕点采买制作。关鹤谣知道,现世东北地区就管油条叫“大果子”,点心也仍称作“果子”,二人转《小拜🛂年》里唱的“果子拿两匣呀啊~~”便是这个意思。

    再往远了说,日语里现在还用“お菓子”指点心,叫其“和果子🆯📂”⚒🐳🃽正是源于此🆇🍘。

    关鹤谣🏇😁⚁把自己越发散得没边儿的思绪抓回来,好好打量🅍🅖🅍🅖这家果子行。

    虽说春日里,大☐多鲜果还未下树🉫,但依靠着成熟的储藏技术和发达的运输,这果子行里已是琳琅满目。🁙🆎

    晓市众果集,枇杷盛满箱。

    梅施一点赤,杏染十分黄。(1)

    清新的果香中,一🊏🏒位青衫小🉿伙计殷勤上前招⚧📵🟎呼,“小娘子需要什么?”

    “妾想做些桔红☐糕……”她脱口而出,而后自己也有些羞臊,置身百果园,怎么就想着这桔红糕?

    况且……这时根☐本没有“桔红糕”这一说啊⚧📵🟎!(2)

    “桔红糕?”果然小伙计面露疑惑。

    关鹤谣慌忙解释,“便是以橙橘之类的皮做软糕,鲜皮也做得,蜜煎的也做得🆇🍘。”

    “小娘子🛮★☨这主意真不错,💪🔫”那小伙计嘴甜,笑着引她去货架子,“都有都有,您都看看?”

    关鹤谣点🛮★☨点头,想着其实用陈皮也行。虽滋⚧📵🟎味淡些,但对咳疾最好⚒🐳🃽,可是家里陈皮之前全做紫苏熟水了,要不明日去趟药肆?

    小伙计拿来两个澄黄光洁的橙子,“小娘子请看,这是和绿豆混放存的,虽过了一冬🌗⚹仍和新摘的一样!”

    “和绿豆混放?为何?”

    “橙🋄性热🛮★☨,绿豆性凉🆁🌤,混在一起,经年都不坏。”

    关鹤谣啧啧称奇☐,惊叹于古人贮藏鲜果的智慧(3)。

    不过惊叹归惊叹,她还是有些担心。“金玉其外,败絮其中”最开始🖞说🂺得可不就是过冬的柑☖橘?

    瞧这小伙计鬼机灵的样子,别等她来维权的时候也给她来一段“今子是之不察,而以察吾柑!”的🝃🈢血泪控诉(4)。