而一个能制作全羊宴的小🍳馆子⚿,不管有多🃎🖭🕵小,就都有资格这么卖,前提是全羊宴制作的水平不能差。
这对徐同道来说是个考验。
因为他自己以前🜫没有做过全羊宴,只是看见同一个厨房上班的一个厨师做过,他见过全羊宴的每一道菜该怎么做,但他🂧自己没有上手试过。
因此,在正式推出全羊宴之前,他需要做很☄☠🀳多🙋🈲次试验。
每一道菜都要做很多次试验。
必须要做到自己满意为止。
这天晚上🍭,明明已经凌晨两三⚿点了,徐同道躺在床上,还是没有睡意,脑海里🁄老是在琢磨这件事。
想到🔯🄊后来,他觉得在这小县城做全羊宴,🃎🖭🕵其实不是最合适的地方。💐🐼
县城终究还是太小了,这里的消费水平有限,舍🔊⚢📅得吃全羊宴的🉣🉆🅅人,肯定不会太多。🁩🈜⚯
但他并没有因此而打消研究全羊宴的念头。
原因有二。
一呢,只要他能做🟑🜙🂤出令人叫好的全羊宴,在这🙋🈲座县城,他的小店名气就能彻底打响,以后这县城里想吃羊肉的人,首先想到的,就会是来他的小店。
因为够专业。
二……他又没有打算一辈子在这小县城做生意,县城的市场太🉣🉆🅅小,不是还有🙷市里吗?🖚
除了市里,还有魔都、首都等⚿等一线大都市。🙋🈲
只要他的全羊宴水平足够好,国内能任他施展的地方太多了,就怕他的全羊宴做不到那个水🗽♛🉆平。
所以,他决定先在目前的🍳小店里尝🂠🐍试🁅,一边练手艺,一边赚钱,等时机成熟,随时都能去大城市。
这天凌晨,他躺在床上想了很多,除了全羊宴,还想到一些别的🁟计划,刚重生回来的那几天,他就想过的一些计划。
餐饮🔯🄊是他积累原始资本的,过几年,国内的变化会日新月异,会出现很多挣钱的行业和机会,如果有机会,他自然也不想放过。
……
天亮后,徐同道和徐同林和往常一样早早起床、洗漱,时间和平常一💝样,他们🁄快洗漱好的时候,公鸡葛良华骑着自行车回来。