“香料和调料🉅🄻🂲都有现成的,依据之🀹🁯前搭配过的顺🎜序来就行了,不过也需要分出一些香料融入鸡肉,这毕竟不是烤制,就不用融入太多。”
“完事后就剩下火纹蛋了。”
将林聂特制的香料和调料取出合适的分量,随后均匀🍚的塞入鸡腹内,并且分出一些,直接融入鸡肉里。
无论是那能将调料均匀散在鸡腹里的手法,🎿🖹还是将香料融入鸡肉里的能力,都是寻常厨师办不到的事。
一个关键还好,两个三个四个,就会诞生一道寻常厨师一辈子都触碰不到的料理。
做完这些步骤后,火鸡已然鼓胀,不仅可以🎿🖹拿来做布袋鸡,也可以采取烤制的手法来烹饪,只是长年在野外,料理食材的方式多是火烤,有了更多的准🐳备之后🄚♱,罗并不想将难得的食材拿来火烤。
一旁,比司吉、东巴、黑猫看着罗用🟘🝜🌁念能力这么处理一头鸡,便觉得,罗那个能力,天生就适合用⛺🝮来做菜,在处理食材方面,可谓所向披靡。
尤其是那挥手间的潇洒自如,具备良好的观赏性🎜,令人一🞍💻🖿看就挪不开眼睛。
布袋鸡的大致准备已经做好,离成功也只剩下🚃一步之遥了,不过罗还🄫🀤⚕想再加入一点东西。
他先是在火上架起一个小的石锅,放入净水,随后拿出十颗火纹蛋,又取出一🙾🏿☐壶猴儿酒。
在水煮沸前,他一手🄷拿蛋,一手抽出些许猴儿酒,将🍚其点入蛋内,周而复始,在十颗火纹蛋内都点入了猴儿酒。
等水煮沸,将火纹蛋扔到沸水里🈂🞰,考虑到火纹蛋本身的耐热性,罗一直等了大概两分钟才取出火纹蛋,然后小心翼翼的剥开蛋壳。
随着一片片蛋壳被剥落,微弱的红光从指间溢了出🟖来。
这个现象,不仅吸引了比司吉他们的注意力,连罗也颇为意⛐🙢外。
将所有蛋壳剥🉅🄻🂲落,半透明的蛋白之上,印有微光闪烁的红色火纹,里层是☠🀴🀿澄黄的蛋液混合着猴儿酒,仍是液体状,稍微晃动一下,甚至能感受到液体的流动。🄚♱
罗将火纹蛋耐热性的因素考虑进去,只水煮了两分钟,让外层的蛋白凝固,中层的蛋🁌🄖♎白🏔🙲和蛋液还是液体状态。
“咕噜。”看着🅏🅤🈥这恍若艺术品般的🀹🁯火纹蛋,黑猫咽了咽口水,猴急道:“这是开胃菜吗?先给我🂒🎍一颗。”
比司吉和东巴,乃至布鲁娜,也是直直盯着罗手里的火纹蛋。
从未见过这种自带特效的水煮蛋。
“这是材料之一,不能吃。”
罗将剩余的火纹蛋都剥下壳,小心翼翼的塞入鸡腹里,完成了最后的步骤,接下来只🁌🄖♎要放进特制的石👉锅里便行了。