当然现在还不是推广的时候,据老张师傅说他们正在研制一种用钢丝制成的铁绳,如果研制成功,就是一个人借助此工🜀⚫具提起万斤重物也是轻而易举。
许杰压下心中的震💟📅惊,他可以想象的到,一旦墨家⚯村真的研制成功,那将会引起多大的轰动。
许杰加入墨家村不💟📅过半月,却发现自己震撼的次数太多了,不过现在最重要还是眼前的墨家美食城。
“培训厨师的事情,还请鱼⛜兄多多费心。🂀”许杰朝着鱼师傅拱手道🚅👃。
美食城🗌最重要就是厨师,🔪🃝这一块部交给鱼师傅来负责培训。👍
“许兄放心,一定💟📅不会让你失望。”鱼师傅信心满满🐞🀼🂉的保证👍道,
就在此时,鱼二一脸慌张的跑了过来,在🂀鱼师傅耳边低语🟔🜹。
许杰🔻看到鱼师傅的脸色顿时阴沉☑⚘,不由得问道:“鱼兄,可是出了什么事情?”
“犬子刚才去采购细盐,竟然部都缺货了!”鱼师⚯傅🐞🀼🂉脸色凝重🚬🖢🔑道。
鱼状元做的是顶级酒楼,用的当然是最好的细盐,而现在竟然买不到细盐,如果🎄🎟鱼状元真的🗦采取粗盐作为调料,那口感估计会大降,很快鱼状元的口碑将会损失殆尽。
“细盐可是运城细盐!”🔪🃝许杰心中一动,出言问道,他筹备👍的墨家美食城也准备用的是就是细盐,到时候开业之后,直接缺盐,那就笑话了。
“回掌柜!长安最好的盐就是运☑⚘城细盐,无论是川蜀井盐还是齐地海盐口感都十分的差劲,而且多杂质,平常家用还行,但是要用在酒楼那就不行了。”鱼二回答道。
“可曾问明🀱🀣⚎原因,需要多久才能到货?”许杰🖻🗲🟡问🜙道。
“据说🗌是盐池减产,又有外地的大客户承包了大订单。”鱼二回答道。
“不行,我要亲自跑一趟,⛜一定要买来细盐!”鱼师傅焦急道,他可是大厨,当然知道盐的重要性,口味就意味着口碑,一个酒楼如果失去了口碑,那离倒闭不远了,鱼状元楼可是他的心血,可不能毁于一旦。
“鱼兄不用🀱🀣⚎去了!”许杰苦笑拦住🅈🄨⛬了焦急🂀的鱼师傅。
鱼师傅疑惑的看着许杰,要知道细盐可是🂀关系🖻🗲🟡到🜙墨家美食城的成败。
“这件事还是许某拖累了鱼兄!鱼兄有所不知,运城细盐背后🚬🖢🔑真正的主人,就是太原王家!”许杰苦涩道。
运城盐池是大唐最💟📅有名的盐池之一,从汉代以来都已经大规模的开🚅👃发🍤盐池,远销关内,是长安城最重要的食用盐来源!
大唐并不实行盐铁官营,太⛜原王家在太原经营几百年,虽然没有直接控制盐池,但是却把🄋利润最高的细盐牢牢的控制在自己的手中。
从这个直接断盐的手段上,许杰感觉到浓浓的太原王家以往的作风,🍤当年他的许氏商🅨🉂🄟行就是🗦倒在太原王家这一招之上。