他们预选的门槛🌃也要高得多，每人配备两名助手，要在五小时之内做出两道菜。
一道是以海龙虾为主的小麦蔬菜开胃菜，另一🚣🕌🚣🕌道是以牛肉、鱼肉、骨髓等制作的八人份料理，供评委品尝。
评委会从烹饪技术、浪费情况、厨房清洁度📪、以及选手们介绍等各个方面做出评分，选出十人参与欧洲分区的角逐。
这里的评委都是美食协会的专家，个个都是五六十😛🂉🌹岁的人，一个个傲气的不行，压根看不上王学斌。
在他们看来，什么食神大赛，还不如法兰西博古斯世界烹饪大赛有权威，要不是看在一千万奖金的份🄀上，他🖢们才不会参加。
厨师也是一样的态度，自从王学斌坐上评委席以后，每个人做菜时都臭着一张脸，好🚷😀♾像是谁欠着他们两百块钱似的。
王学斌见此也不在意，一群群当了表砸还想📪立牌坊的人，他才不会惯着。
“不合格！”
一🔙名🞩厨师精心制作的牛排被王学斌推到了一边。
这还没完，只见王学斌又端起另一名厨师的鱼排闻了闻，随手一放，再次喊👃🆋🍽道：
“不合格！”
这时一旁一个臭脸大娘站起来叽💹🖱里咕噜的说了一通，旁边的翻译走上前翻译道：
“先生，玛丽恩女士在质疑你的专业性，作为一个专业的料理比赛，她不希望看到你这样不专业🗶的人士存在，希望你能离开这里！”
翻译是王🞪🖿😖学斌的秘书帮忙安排的，她不知道王学斌会不会法语，因此专门🁥🇻🝬安排了🖃🏿☑一个！
王学斌☦没有搭理那个大娘，继续端起下一份牛骨闻了一下，又⚸扔到一旁，继续喊着：
“不合格！”
这一🞩下所有厨师都忍不住了，虽然他们不懂中文，但是光看王学斌表情也猜得🟠🞧🖥出他说的是什么xs63美利坚食神大赛的会场，王学斌一脸♘🈮无语的看着面前的黑人大妈张牙舞爪的介绍炸鸡的美味。
作为美利坚赛🔞区的海选，他们的考🁀核就🖨是炸鸡。
整鸡分解，腌制、挂粉，然后或炸或烤，还要配上一份合适的酱🙉🈧料，做出一份合格的炸鸡。
“这是我的新派南方菜，融合升华了经典南方菜⚻🖦🔹谱，好吃的让我唱、让我跳，如果不好吃，你别吃，我是不会端给你的，拿不到冠军我就♬🚛不走！”
这个黑人大妈的语速很💉快，多亏了王学斌英语不错，要不然他根本听不清。