“能成吗?”
夏羽底气严重不足。
堂岛银要是撞见他这么🐫大胆修改烹饪工序🈙,弃烤箱不♌用,肯定惊呆。
烤箱和炭烤有很大的区别。
烤箱的出现,让烧烤变得简单了,但是,在高明的火焰操纵者看来,烤箱永远☾🅂比不上真正的炭烤,那种原始的,自然的,总之说不出的火焰风味,是烤箱所不具备的。
更重要的原因是,🎯🔩若使用烤箱,【爆炎】就难以插足海鲜饭的烹制!
“香料使用没毛病。”
“就看火候了。”
夏羽不确定地想。
锡纸里🞞的火候,在他🕢🙅进化后的火焰感官中,很奇怪,烧烤过程中几乎是恒温不变的,内部温度甚至比外面的室温低。🎠
不用多想,这肯定是‘漆黑米’的锅。
这种发现于加拿大东北部,接近🙞🚕极地区域的寒冷稻米,天然就携带着强烈的寒气,而这种寒气,也是营造特级海鲜饭🎠‘冰’之风味的关🄙♨键!
真正运用【爆炎】去烤制‘漆黑🙞🚕米’的料理,夏羽才在实践中感到了🍗艰🃚😗🁟难。
他很久没有在火候操纵上,🄭🀱🀣遭遇力不从心之感。🄵🁼🄵🁼
“开吧——”
如今的🞞心情,就和在网游里开宝箱一样,夏羽心怀期待,顾不得烫,用双手灵活地解开缠绕袋口的胶布。
一拉一扯。
长长的胶🟡布被他拿走🕢🙅,嗞啦,🅵锡纸袋口立刻展开。
冷!
汹汹冒出的白色雾🎯🔩气🕢🙅,不是热的水蒸汽,而是寒雾,冻雾!
夏羽激灵灵地往后退了两步,后腰抵在厨台上,瞪直了眼睛,就🂐这么看着一阵阵寒雾冒出,过几秒钟,热气终于袭面而来,厨房温度刹那升空。