云蕴阅读>奇幻小说>叶教授的小黏糖 > 第24章-很难走得长远
    只不🇰🜊过这道菜对于穹都乃至整个天穹南国、天星大陆的厨技界来讲,都是匪夷所思的存在。就算在地球上,在林轻歌的故乡华夏,这道⛍🙌菜在美食界也一度拥有着近乎至高无上的地位。

    所谓“坛启荤香飘四邻🐱,🋕🙍🉄佛闻弃禅跳墙🈢⛬来”。

    林轻🇰🜊歌今天准🛵♆🆉备要做的,便🚸😍是这道“佛跳墙”。

    当初林轻歌遍尝华夏美食,这佛跳墙可是给他留下了极深的印象。如今他晋升大师级🞃厨技水准之后,拥有了对曾经品尝过的菜肴进行还原制作的能力,于是他不惜花费了几天几夜的功夫,终于将佛跳墙这道菜的做法大致研究了出来。

    只是天星大陆的食材和地球还是有很大差🀠♶🌷异,林轻歌只好将多种食材进🉐行了替换和省略。所以今天做的这一道,应该称作是简化版的佛跳🃏🖴🖳墙。

    即便是个简化版的佛跳墙,林轻歌还是足足用了十余种主料,包括鸡肉、鸭肉、猪肋、羊排、牛脊、大黄鱼肚儿、山狼舌尖等等,再辅以花菇、青笋等时蔬👾🎟提鲜去腻,丰富整道菜的味道和口感。

    这一系列工序做下来,没个小半天儿时间可是不够。就算林轻🏲🝽🐤歌已经把很多耗费功夫的食材都提前加工好了,但仍是用了半个多小🇐🗯🟇时,才算把这道简化版的佛跳墙所需的食材全部处理完毕。

    最后,林轻歌🛵♆🆉又像变魔术一样拿了个砂🈢⛬锅出来。

    说是砂锅🌔⚝,其实也是🍧他找尹风离做⛴🞪的石头锅。这个没办法,林轻歌可不知道砂锅的制造工艺,只能退而求其次,拿个石头锅将就一下了。

    林轻歌将众多食材逐一码在石头锅里,然后淋上🉉🅝🇥高汤,再盖上锅盖🐆♑🇭,小火慢慢炖至沸腾。

    至此,这道简化版的佛跳墙算是正式完成。

    这一道菜从开始到完成,所花费的时间差不多是前两场的总和。不过由于制作工艺复杂,林轻歌几乎是片刻不停,台上🅋的评委和场下的观众们也都是看🃡🙑得聚精会神,集体忘了关注时间。🍮🋡🚳

    甚🚒至于本场比🛵♆🆉试的另一名选手霍云刚,在完成了自己的菜品之后,也被林轻歌这边的操作所吸引,看得津津有味。

    直到林轻歌将🛵♆🆉砂锅端下火灶,示🝊意完成了菜品的烹制,宴会厅里的所有人这才齐齐地长吁了口气。似乎是长时间🍊🆕🏘集中精力的疲惫,又像是终于等到了结果的释然。

    两道菜肴,🄤⛅依然是同🍧时被端到了七位评🈢⛬委面前。

    但这一次谁都清楚,所有人关注的焦点🈢⛬都只有一个——那就是林轻歌所做🐦的简化版佛跳墙。

    就连霍云刚,此刻都已经放弃了争胜的心🀠♶🌷思,目光不辍地盯在林轻歌的那个砂锅上,只想着看一看这道菜最终的成品到底会有何神妙的效果。

    七位评委看着面前的砂锅,居👐🈄然也不知为何紧张起来,竟没有人伸手🊛🐾去掀锅盖。

    如此僵滞了片刻,到🍧底还是六爷哈哈一笑,说道:“各位,这第一口……我就不客气地先尝啦!”

    说着,六爷伸出手去,将那砂锅的盖💓子一掀……

    刹那间,只觉一股异香扑鼻。眼前似乎出现了幻觉🙨,只见一道惊虹冲天而起,绚丽无匹。