只有炸鸡没有薯条怎么行呢？
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州百姓喜食炸鸡来👃🆌看，薯条🁓🅛只要推出也一🞾🙲定会大火。
对此，宁修是信心满满的。
宁🞄修把土豆条放入瓷盆里倒了一些水过了一遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子，你这又是做什么？”
“爹，炸薯条之前必须要做一些准备工作。📹最重要的便是把土豆条煮熟。”
后世许多人家喜欢自制薯条，但他们往往图省事把🔫🃠切好的土豆条直接下油来炸。这样炸出来的薯条口感肯定不会好。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁修把在水中过好的土豆条尽数倒在了🉃锅中，然后生火📒来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快，很快土豆条便煮熟了。
宁修冲老爹道：“爹快取些冰块来🐲🃯，再取些布来。”🅉🄱🅉🄱
宁良🕜忙不迭的去了。此时🇿🞗正值冬日便是🉃普通人家也能够轻易的得到冰块。
只需要把一桶水放在院👃🆌子里，过上一夜便是满满一桶的冰。再🐷🄝用凿子把这冰🖙凿成小块放在地窖里备用，用的时候取便是了。
他将土豆🇮条捞🝇🄃出来沥干水分，晾着🐲🃯等老爹回来。
宁修知道炸🝩薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯有如🔫🃠此，炸的时候🚨薯条才是硬的，口感才好。
明代没有冰箱，只有采用简易🚼😱🅋的方🐲🃯法。不过效🞾🙲果是一样的。
很🞄快宁良取来了一盆冰块，手🚼😱🅋里还攥着一📞张绢布。