安妮跟徐老师分别后,又转身去了超市,🄜⚃买了一🖷些玉米面、小🎹🕽米面等粗粮。
看到玉米面♿🎇的时候,安妮脑海里不禁浮现出属🀘☪于原主的记忆。
党安妮从小在🝇福利院长大,能够吃饱穿暖还能上学,但想要像🎹🕽正常家庭的孩子那般想吃啥就吃啥,却不太可能。
福利院里的孩子,更多的,则是有啥吃啥。
现在不比二三十年前♐,🏾★☫现在的粗粮比细粮贵,所以,福利院里的主食还是以细粮为主。
当然了,偶尔食堂阿姨也🜡会做一两顿粗粮改善一下伙食。
比如做个玉米面的窝窝头啦,或是做杂粮贴饼🀘☪子。
党安妮记忆最深处的美味,就是食堂阿姨做的一锅玉米面的窝窝头。
热气腾腾的窝头,🏣⚕就♐像一个个的山包,金黄金黄的,玉米特有的甜香随着蒸腾的热气飘散开来,只把一群孩子馋得咕咕咽口水🀟♬。
院里的孩子多,窝🏣⚕头又有🜡限,所以,每个孩子只分到了一个。那窝头只有小孩儿拳头大小,大一些的孩子,三五口就能吃完。
党🄲安妮是福利院里的好姐姐,习惯了照顾比她🀘☪小的孩子。😫🄕☿
她硬是将不大的窝头分成了好几份,分🄲🁞给了其他吃不够的弟弟妹妹,🛧🞲😄自己只🜝🃆🕦剩下了拇指大小的一小块儿。
就这么一小块儿窝头,党安妮却吃了好几口,一点🙛一点的在口腔里咀嚼🌨。
东西少,吃不够,就格外的珍惜🟎🜄与怀念。就这样,玉米面窝头的美味永远的印刻在了她的脑海🏎🙁里。
吸溜~~
安妮回想着,身体居然本能的流了口水。
而肠胃更是拼命🏕🙻🏨的🏣⚕叫♐嚣,吃窝头,要吃玉米面的窝头。
安妮赶忙取了玉米面,烧了开水,用开水烫面,趁热把玉米面捏合在一起。
然后分成小剂子,揉成团🜡,用🚂拇指捏出小窝,翻过来放在案板上,就🛧🞲😄是一个小巧可爱的窝头。
起蒸锅💀🎭烧水、上笼屉,几分钟后,浓郁的玉米甜香🙛瞬间在厨房里飘散开来🂸📡。
又蒸了十分钟,安妮关上火,然后闷了两三分钟,🙛这才🍢掀开锅盖。